Τι είδους διατροφή θα πρέπει να ακολουθηθεί για την ψωρίαση και το έκζεμα

Το έκζεμα και η ψωρίαση είναι κοινές δερματολογικές ασθένειες. Η σύγχρονη ιατρική έχει μια ποικιλία τεχνικών για να επιτύχει σημαντική ανακούφιση των ασθενών. Φάρμακα με διαφορετικούς μηχανισμούς επίδρασης στο σώμα, φυσιοθεραπευτικές διαδικασίες χρησιμοποιούνται. Η δίαιτα για το έκζεμα και η ψωρίαση είναι επίσης ένα σημαντικό μέτρο για την πρόληψη της υποτροπής και τη βελτίωση της κατάστασης του δέρματος κατά τις περιόδους παροξυσμού.

Οι ασθενείς σημειώνουν ότι μερικά τρόφιμα προκαλούν επιδείνωση των εκδηλώσεων του δέρματος.

Οι βασικές αρχές της διατροφής:

1. Πρώτα απ 'όλα, τα άτομα που πάσχουν από αλλεργίες πρέπει να σταματήσουν να τρώνε τρόφιμα που είναι δυνητικά ικανά να προκαλέσουν ανεπιθύμητες αντιδράσεις.
2. Πλήρης αποκλεισμός οινοπνευματωδών ποτών.
3. Ελάχιστη χρήση αλατιού. Μην τρώτε τα επιτραπέζια τρόφιμα.
4. Η διατροφή δεν πρέπει να περιέχει όξινα φρούτα.
5. Το πλήρες γάλα είναι καλύτερα να περιορίζεται, προτιμώντας τα γαλακτοκομικά προϊόντα που έχουν υποστεί ζύμωση με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
6. Είναι απαραίτητο να αρθούν πηγές ζωικών λιπών. Με την ψωρίαση και το έκζεμα, δεν μπορείτε να φάτε λαρδί, λιπαρά κρέατα (χοιρινό, αρνίσιο), παραπροϊόντα, λουκάνικα, καπνιστά κρέατα.
7. Οι δερματολόγοι συστήνουν να τρώνε κλασματικά, καταναλώνοντας μια μικρή ποσότητα τροφής σε μια κίνηση.
8. Είναι απαραίτητο να ελαχιστοποιηθούν τα αρτοσκευάσματα, τα προϊόντα ζαχαροπλαστικής που περιέχουν κρέμα, υδρογονωμένα λίπη και σοκολάτα.
9. Τα φρούτα και τα λαχανικά που είναι βαμμένα με κόκκινο χρώμα δεν συνιστώνται.
10. Συνιστάται να περιοριστεί η χρήση του τσαγιού και του καφέ, για να αποκλειστούν τα ανθρακούχα ποτά, οι βιομηχανικοί χυμοί.

Κατά τη σύνταξη μιας δίαιτας για την ψωρίαση και το έκζεμα, πρέπει να δοθεί έμφαση στα δημητριακά, στα επιτρεπόμενα φρούτα και λαχανικά.

Δερματολογικά προβλήματα και εντεροπάθεια κελίου

Έως το ένα τέταρτο των ασθενών αναφέρουν ανακούφιση από την απόσυρση από προϊόντα που περιέχουν γλουτένη. Η δυσανεξία στη γλουτένη ονομάζεται κοιλιοκάκη. Η ανεύρεση του αν το σώμα είναι ικανό να αφομοιώσει τη γλουτένη μπορεί να γίνει με έλεγχο για την ανίχνευση συγκεκριμένων αντισωμάτων.

Μερικοί ασθενείς προτιμούν να εγκαταλείψουν τις πηγές γλουτένης για αρκετούς μήνες για να παρακολουθήσουν τη δυναμική των εκδηλώσεων του δέρματος. Ακόμα κι αν μια τέτοια δίαιτα δεν συμβάλλει στον καθαρισμό του δέρματος, σίγουρα δεν βλάπτει.

Πηγές γλουτένης:

Κατά τη διάρκεια της εξέλιξης της νόσου συνιστάται να εγκαταλείψει τα ζωικά προϊόντα, μεταβαίνοντας προσωρινά σε χορτοφαγικά τρόφιμα. Η βάση της διατροφής θα πρέπει να είναι οι σούπες λαχανικών, το βρασμένο χυλό σε νερό, οι χυμοί φως που αραιώνονται με νερό.

Αγοράζοντας ψάρια, είναι προτιμότερο να επιλέγετε ποικιλίες χαμηλών λιπαρών. Μην τρώτε θαλάσσια ψάρια, καθώς και ψάρια που έχουν παγώσει.

Θεραπευτικά ριζώδη λαχανικά

Το θεραπευτικό αποτέλεσμα των ρετινοειδών (συνθετικά ανάλογα της βιταμίνης Α) έχει μελετηθεί εδώ και πολύ καιρό, χρησιμοποιούνται ευρέως στη θεραπεία δερματολογικών παθολογιών. Φυσική φθηνή πηγή καροτενοειδών (προδρόμων της βιταμίνης Α) - καρότα. Οι γιατροί συστήνουν για το έκζεμα και την ψωρίαση να περιλαμβάνουν πιάτα με καρότα στην καθημερινή διατροφή.

Τα ριζικά λαχανικά, όπως το γογγύλι και το γογγύλι, είναι καλές πηγές ασκορβικού οξέος.

Το παντζάρια έχει ένα ελαφρύ καθαρτικό αποτέλεσμα, μπορεί να μειώσει την πίεση σε άτομα που πάσχουν από υπέρταση.

Πράσινοι στη διατροφή

Κατά τη διάρκεια της ύφεσης, συνιστάται να προσθέσετε βότανα στα τρόφιμα:

Ο άνηθος έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα, έχει ευεργετική επίδραση στα έντερα, το καρδιαγγειακό σύστημα, βοηθά στην αύξηση της αιμοσφαιρίνης. Τα οφέλη της παρατηρούνται στις ασθένειες της χοληδόχου κύστης, στο έλκος του στομάχου και του λεπτού εντέρου.

Ένας τέτοιος οργανισμός που υποστηρίζει τη θεραπεία είναι σημαντικός για τη θεραπεία δερματολογικών παθήσεων: τα φάρμακα συχνά έχουν αρνητική επίδραση στη γαστρεντερική οδό, στο συκώτι και στα νεφρά.

Η διατροφή θα πρέπει να περιέχει δημητριακά:

Είναι καλύτερα να κλέβετε τα τρόφιμα. Διατίθενται βραστά πιάτα. Συνιστάται να εγκαταλείψετε τα τηγανητά τρόφιμα. Οι διαιτολόγοι πρέπει να σχεδιάσουν τη διατροφή τους εκ των προτέρων. Θα είναι χρήσιμο να κρατάτε ένα ημερολόγιο τροφίμων.

Διατροφή για ψωρίαση και έκζεμα

από Yulia · Δημοσίευση 04/07/2016 · Ενημερώθηκε 06/26/2016

Κρέμες και μασάζ, όλα για τη θεραπεία της ψωρίασης, του έκζεμα και άλλων δερματικών παθήσεων, δουλεύουν μόνο έξω. Προσπαθήστε να προσεγγίσετε τη θεραπεία σε ένα πολύπλοκο και επιπλέον ορμονικό μέσο για να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα. Σύμφωνα με τους δερματολόγους, σε 98 περιπτώσεις από 100 δίαιτες φέρνει ανακούφιση.

Τι αντενδείκνυται στις δερματικές παθήσεις:

Από καιρό διαπιστώνεται ότι ορισμένα προϊόντα στο 99% προκαλούν επιδείνωση. Ακόμη και ένα αγγούρι γεμιστό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή φαγούρα, ερυθρότητα και εμφάνιση νέων πλακών. Εκτός από τα αποφλοιωμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, απαγορεύονται τα εξής:

• Ζωικά λίπη και δύσκολα εύπεπτα λίπη, τα προϊόντα τους
• που περιέχουν: λαρδί, μαγιονέζα, αρνί, λιπαρά κρέατα, λιπαρά λουκάνικα,
• γλυκά και γλυκά αρτοσκευάσματα, ειδικά με λιπαρές κρέμες.
• προϊόντα που περιέχουν υδρογονωμένα λίπη όπως βάφλες, παγωμένα μπισκότα.
• στερεό αλκοόλ
• σοκολάτα, καφές.
• κόκκινα λαχανικά και φρούτα: ντομάτες, φράουλες, κόκκινα μήλα.

Μια τέτοια δίαιτα είναι καλή για το δέρμα σε κάθε περίπτωση και θα βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Καρδιακή διατροφή

Πολλές μελέτες επιβεβαίωσαν το γεγονός ότι η ψωρίαση αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη ασθενειών όπως διαβήτη, έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Επιπλέον, είναι συχνά η αιτία της παχυσαρκίας. Μια δίαιτα απώλειας βάρους μπορεί όχι μόνο να μετριάσει τα συμπτώματα της ψωρίασης, αλλά και να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Εκτός από το γεγονός ότι αξίζει να σημειώσετε τα παραπάνω προϊόντα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φρέσκο ​​ψάρι (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα), γαλακτοκομικά προϊόντα, φυλλώδη λαχανικά και χόρτα.

Δίαιτα χωρίς γλουτένη για έκζεμα και ψωρίαση

Ιατρικές μελέτες έχουν δείξει ότι το 25% των ασθενών που πάσχουν από ψωρίαση και έκζεμα, με την απόρριψη προϊόντων που περιέχουν γλουτένη, υπήρξε σημαντική βελτίωση της κατάστασης. Αντίστροφα, μόλις η γλουτένη επέστρεψε στη διατροφή, η ασθένεια επιδεινώθηκε. χωρίς γλουτένη Για να καταλάβετε αν ανήκετε σε μια ομάδα ανθρώπων των οποίων η ασθένεια σχετίζεται με τη γλουτένη, πρέπει να διατηρήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη για τουλάχιστον τρεις μήνες. Ξεχάστε σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και βρώμη, καθώς και ψωμί, ζυμαρικά, πιάτα ζυμαρικών, μπύρα ή οινοπνευματώδη ποτά. Χωρίς περιορισμούς, μπορείτε να φάτε φρούτα, λαχανικά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πώς να κάνετε μια δίαιτα για την ψωρίαση και το έκζεμα;

Οι χρόνιες δερματικές παθήσεις δεν έχουν έντονες αιτίες. Οι επιβαρυντικοί παράγοντες είναι πολύ ξεχωριστοί. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν να προσδιορίσουν ανεξάρτητα αρνητικά προϊόντα.

1. Κρατήστε ένα ημερολόγιο από αυτό που φάγατε και έπιναν κατά τη διάρκεια της ημέρας.
2. Προγραμματίστε το τι θα φάτε για να χάσετε αυτό που πρέπει να φάτε ή να φάτε το γρήγορο φαγητό.
3. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τη βοήθεια λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων.
4. Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα ή στον ατμό. Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα.

Διατροφή για έκζεμα και ψωρίαση

Η ψωρίαση και το έκζεμα είναι χρόνιες παθήσεις, επομένως, μετά τη διάγνωση, πρέπει να μάθετε πώς να ζείτε μαζί τους κατά τη διάρκεια και μετά την έξαρση.

Η χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων είναι περιορισμένη, η οποία μπορεί να είναι μία από τις αιτίες της επιδείνωσης της νόσου. Κατά την έξαρση της ψωρίασης (αύξηση του αριθμού των πλακών) και του έκζεμα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί αμέσως η χρήση ντομάτας, φράουλας, κόκκινων μήλων, λιπαρών τροφών, γλυκών, πατατών, προϊόντων αρτοποιίας από ψημένα αλεύρια από αποφλοιωμένα πίτυρα, αρτοσκευάσματα και κέικ. Φροντίστε να περιορίσετε τα φθαρτά, ημικατεργασμένα προϊόντα (πατέ, σαλάτα κρέατος και ψαριών), χοιρινό, αρνί, τα οποία περιέχουν δύσκολο να χωνέψουν λίπη.
Στην οξεία περίοδο, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε μόνο τις σούπες λαχανικών, τις χυλός στο νερό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, να πίνουν αραιωμένους χυμούς λαχανικών και φρούτων (φως) τις πρώτες ημέρες της νόσου.

Συνιστάται: κρέας κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κουνέλι και γαλοπούλα σε βρασμένη ή ψητή μορφή (όχι περισσότερο από 150 g ημερησίως). Τα ψάρια μπορούν να φάνε μόνο φρέσκο ​​ποτάμι σε βρασμένη μορφή. Στην οξεία περίοδο της νόσου είναι προτιμότερο να μαγειρεύουμε πρώτα χορτοφάγους και αργότερα σε ένα αδύναμο ζωμό κρέατος. Από τη δεύτερη σειρά, συνιστώνται βραστό κρέας, κοτόπουλα ατμού, κεφτεδάκια, από γαρνιτούρες - διάφορα ποτάκια (πατάτες και αλεύρι πρέπει να είναι περιορισμένα), λαχανικό στιφάδο. Τα ψάρια τρώνε μόνο ποτάμι, φρέσκα, εξαιρουμένου του οξυρρύγχου, του γατόψαρο, του κυπρίνου, σε μορφή βρασμού. Κάθε μέρα υπάρχουν τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, acidophilus, γιαούρτι).
Πάρτε όσο το δυνατόν περισσότερα φυτικά τρόφιμα. Ιδιαίτερα χρήσιμο λάχανο και μπιζέλια. Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα μπιζέλια είναι υψηλότερη από ό, τι σε πολλούς άλλους τύπους λαχανικών · επομένως, πρέπει να τρώγεται σε αρρώστιες θερινές μορφές έκζεμα και ψωρίαση.

Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε πιάτα από καρότα, περιέχει πολλές βιταμίνες B1, PP, B9 και καροτίνη - προβιταμίνη Α, η περιεκτικότητα των οποίων μειώνεται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση.

Χρήσιμα όλα τα πιάτα από τα τεύτλα. Ειδικά θα πρέπει να τρώγεται από ασθενείς που υποφέρουν από υπέρταση. Δεν πρέπει να μεταφερθεί στο τραπέζι και τα φασόλια, ειδικά τις ποικιλίες της Λίμα. Φρέσκα αγγούρια είναι απαραίτητα για ασθενείς οι οποίοι, εκτός από την ψωρίαση και το έκζεμα, έχουν ηπατικές, νεφρικές και στομαχικές παθήσεις. Η σαλάτα είναι χρήσιμη (νεροτσουλήθρα, μαρούλι), η οποία περιέχει άλατα σιδήρου και ιωδίου, καροτίνη, βιταμίνη C. Φροντίστε να συμπεριληφθείτε στην τροφή γογγύλιου, rutabaga, στην οποία η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα λεμόνια, και 12 φορές περισσότερο από το λάχανο και τα καρότα.

Με καλή φορητότητα, μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα από χρένο, ραπανάκι, σαλάτες με άνηθο, μαϊντανό, σέλινο.

Ο άνθος είναι πολύ χρήσιμος για τους ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση με αυξημένη νευρική ευερεθιστότητα, μειωμένη αιμοσφαιρίνη και διούρηση, καθώς και σε περιπτώσεις υποτονικής λειτουργίας του εντέρου. Είναι επίσης χρήσιμο για δερματολογικούς ασθενείς που υποφέρουν από υπέρταση, στηθάγχη, χολοκυστίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Θάλασσας, μαύρο chokeberry, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, βατόμουρο και βατόμουρο, καρπούς με κέλυφος, καρπούζια, πεπόνια, σκουός, κολοκυθάκια είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της ηρεμίας της νόσου. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή των άρρωστων φραγκοστάφυλων, βουνό τέφρα, viburnum, cloudberries, cranberries, lingonberries, άγρια ​​μούρα, καλαμπόκι, στροφές, μούρα από κουκουνάρια, actinidia, zamaniha και κινέζικα magnolia αμπέλου. Αλλά όλα αυτά τα μούρα δεν επιτρέπονται κατά την περίοδο της επιδείνωσης και της θεραπείας της νόσου.

Εκτός από τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα, το μενού θα πρέπει να είναι δημητριακά. Το φαγόπυρο, η βρώμη και το σιτάρι είναι πολύ χρήσιμα.

Επιπλέον, θα πρέπει να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό: γάλα, γάλα, μεταλλικό νερό, όπως Borjomi, Narzan, Arzni, Slavyanovskaya, Mirgorodskaya, Moskovskaya.

Είναι αδύνατον να τρώτε σαλάτες με κρεμμύδια και σκόρδα κατά την περίοδο της παρόξυνσης, κάθε πικάντικο, αλμυρό και καπνιστό φαγητό (λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, λαρδί), τα αυγά, το γάλα θα οδηγήσει σε επιδείνωση. Τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ) δεν επιτρέπονται. Δεν μπορείτε να φάτε σε οποιαδήποτε μορφή καλαμποκιού. Εξαιρούνται οι φράουλες, οι φράουλες, οι μπανάνες, τα καβούρια. Το αλκοόλ απαγορεύεται πλήρως, όπως το τσάι και ο καφές.

Διατροφή για έκζεμα των χεριών: δείγμα μενού

Το έκζεμα των χεριών είναι μια χρόνια παθολογία. Επηρεάζει το δέρμα στα χέρια, ενώ η σύγχρονη ιατρική απέχει πολύ από την πλήρη μελέτη της αιτιολογίας της νόσου και της παθογένεσης της. Ωστόσο, είναι γνωστό με βεβαιότητα ότι η ασθένεια μπορεί να αναπτυχθεί υπό την επίδραση αλλεργικών, ενδοκρινολογικών, ανοσολογικών παραγόντων. Η θεραπεία του εκζέματος των χεριών πρέπει να είναι πολύπλοκη, πράγμα που αυξάνει σημαντικά την αποτελεσματικότητά του.

Γιατί έχει συνταγογραφηθεί μια διατροφή και ποιες τροφές θα πρέπει να ακυρωθούν

Εκτός από τη χρήση φαρμακευτικών φαρμάκων, η δίαιτα αναθεωρείται υποχρεωτικά, καθώς μια καλά σχεδιασμένη διατροφή βοηθά στην ταχεία επούλωση του δέρματος στα χέρια και συμβάλλει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων κατά τη διάρκεια της παροξυσμού. Η φύση της δίαιτας πρέπει να είναι συστηματική, η οποία συχνά αγνοείται από πολλούς ασθενείς.

Διατροφή για τα χέρια έκζεμα

Εν τω μεταξύ, η σωστή διατροφή συμβάλλει:

• Βελτιώστε το ανοσοποιητικό σύστημα.
• Η έναρξη του μεταβολισμού και η εξομάλυνση της λειτουργικότητας του πεπτικού συστήματος.
• Κορεσμός όλων των συστημάτων και οργάνων με μέταλλα, βιταμίνες.
• Η πρώιμη αναγέννηση του δέρματος.
• Απαλλαγή της γενικής κατάστασης του θύματος.

Κατά τα πρώτα σημάδια έκζεμα των χεριών - ερυθρότητα του δέρματος και φαγούρα είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε αμέσως έναν ειδικό. Οι αρχικές ενέργειες αποσκοπούν στην απομάκρυνση πιθανών αλλεργικών συστατικών από το σώμα και στην αποτροπή της περαιτέρω λήψης τους, για την οποία είναι απαραίτητο να εξαιρεθούν από το μενού όλα τα προκλητικά προϊόντα, τα οποία περιλαμβάνουν:

• εσπεριδοειδών ·
• φράουλες και μαρμελάδα φρούτων.
• αυγά ·
• προϊόντα μελισσών.
• συντήρηση, γρήγορο φαγητό, τρόφιμα ευκολίας.
• σοκολάτα;
• αλκοολούχα ποτά και χυμοί ·
• καπνιστά τρόφιμα, τουρσιά, λιπαρά πιάτα.

Η απαγόρευση αυτών των προϊόντων ανακουφίζει αυτόματα το άγχος στα όργανα της γαστρεντερικής οδού, ειδικά στο συκώτι. Κανονικοποίηση του ηπατοκυτταρικού συστήματος, με τη σειρά του. προάγει την αποτελεσματική θεραπεία των δερματολογικών παθολογιών και τη βελτίωση του δέρματος στα χέρια.

Αρχές της σωστής διατροφής για το έκζεμα

Ο κατάλογος των απαγορευμένων τροφίμων δεν είναι τόσο μεγάλος, ωστόσο, οι ασθενείς με έκζεμα χεριών πρέπει να γνωρίζουν τη λίστα με τα συνιστώμενα συστατικά του μενού όταν συνταγογραφούν μια δίαιτα.

Επιβλαβή και υγιή προϊόντα

Ωστόσο, προτού προχωρήσετε στον κατάλογο του τι μπορεί να καταναλωθεί, είναι απαραίτητο να καθορίσετε ορισμένους κανόνες σχετικά με την προετοιμασία των πιάτων και τη λήψη τους:

• Το μενού περιλαμβάνει μόνο φυσικά προϊόντα, τα οποία φέρουν αναμφίβολα οφέλη για το σώμα.
• Το μαγείρεμα γίνεται με απαλές μεθόδους επεξεργασίας - μαγειρέματος, ψησίματος, ατμού - για τη διατήρηση της μέγιστης ποσότητας χρήσιμων συστατικών στα προϊόντα.
• Το γεύμα διεξάγεται σε μικρές δόσεις σε ίσα χρονικά διαστήματα προκειμένου να εξομαλυνθεί η λειτουργικότητα του γαστρεντερικού σωλήνα.
• Εκτός από τη διατροφή, είναι απαραίτητο ένα σωστό πρόγραμμα κατανάλωσης αλκοόλ - είναι απαραίτητο να πίνετε περίπου 2,5 ή 3 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα μεταξύ των γευμάτων.
• Πριν πάτε για ύπνο, πίνετε ένα ποτήρι ζυμωμένο γάλα για να καθαρίσετε τα έντερα και να ομαλοποιήσετε τη μικροχλωρίδα του.
• Η χρήση του τσαγιού και του καφέ είναι ελαχιστοποιημένη, προτιμάται το αφέψημα από βότανα, το τριαντάφυλλο ή το κομπόστα αποξηραμένων φρούτων.

Κατάλογος προϊόντων αποδεκτών για έκζεμα

Τώρα ας μιλήσουμε για προϊόντα που είναι ασφαλή και χρήσιμα για χρήση όταν διαγνωστούν με έκζεμα των χεριών. Η διατροφή στις περιπτώσεις αυτές βασίζεται:

Εισαγωγή κρουστών, απαραίτητων για τη μαγειρική σούπες, κολοκύθες.

Αυτός ο κατάλογος φαίνεται πολύ περιορισμένος, αλλά τα προϊόντα που περιλαμβάνονται σε αυτό σας επιτρέπουν να προετοιμάζετε υγιεινά, θρεπτικά και νόστιμα πιάτα που συμμορφώνονται πλήρως με τις αρχές της διατροφής και εξομαλύνουν την κατάσταση του ασθενούς. Εξετάστε ένα δείγμα μενού για την ημέρα, το οποίο θα αποδείξει την εγκυρότητα αυτής της δήλωσης.

Πώς να κάνετε ένα μενού για την ημέρα

Για το έκζεμα των χεριών, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να ομαλοποιήσετε τις μεταβολικές διαδικασίες, αντίστοιχα, θα πρέπει να αναπτύξετε τη σωστή διατροφή, αναφερόμενη σε έναν διατροφολόγο, ει δυνατόν. Ωστόσο, υπό την επιφύλαξη της συνιστώμενης χημικής σύνθεσης, μπορείτε να κάνετε την επιλογή των προϊόντων μόνοι σας, δεδομένου ότι το σώμα θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 100 γραμμάρια πρωτεϊνών, 30 γραμμάρια υδατανθράκων, 60 γραμμάρια λίπους και όχι περισσότερο από 5 γραμμάρια αλάτι την ημέρα:

Το πρωινό αποτελείται από κουάκερ στο νερό, τυρί cottage cheese, μούσλι και τσάι ή φυσικό αδύναμο καφέ.

Ψωρίαση - πώς να απαλλαγείτε από μια θανατηφόρα αυτοάνοση ασθένεια;

Κρίνοντας από το γεγονός ότι διαβάζετε αυτές τις γραμμές τώρα - η νίκη στον αγώνα κατά της ψωρίασης δεν είναι στο πλευρό σας.

Και έχετε ήδη σκεφτεί τις βασικές θεραπείες; Είναι κατανοητό, επειδή η ψωρίαση μπορεί να προχωρήσει, οδηγώντας σε ένα εξάνθημα που καλύπτει το 70-80% της σωματικής επιφάνειας. Τι οδηγεί στη χρόνια μορφή.

Κόκκινες κυψέλες στο δέρμα, φαγούρα, ραγισμένα τακούνια, ξεφλούδισμα του δέρματος. Όλα αυτά τα συμπτώματα είναι γνωστά σε σας από πρώτο χέρι. Αλλά ίσως είναι πιο σωστό να μην αντιμετωπίζουμε το αποτέλεσμα, αλλά η αιτία; Βρήκαμε μια ενδιαφέρουσα συνέντευξη με έναν δερματολόγο του ρωσικού κέντρου δερματολογίας. Διαβάστε τη συνέντευξη >>

Συμβουλές για τη φροντίδα για τον εαυτό σας και την υγεία σας

Οι καλύτερες συνταγές και συμβουλές για τη διατήρηση και τη διατήρηση της υγείας. Μυστικά μακρόβιων, μοναδικών τεχνικών και συμβουλών.

Διατροφή για φυσική ψωρίαση, έκζεμα και ψωριασική αρθρίτιδα

■ Η διαβούλευση με τον προσωπικό γιατρό σας είναι απαραίτητη πριν ξεκινήσετε οποιοδήποτε πρόγραμμα διατροφής. l ■

■ Αποφύγετε οποιοδήποτε προϊόν σε περίπτωση αλλεργικής αντίδρασης, ακόμα και αν βρίσκεται στον επιτρεπόμενο κατάλογο.

Το 70-80% της ημερήσιας δίαιτας θα πρέπει να αποτελείται από τέτοια προϊόντα (κυρίως σχηματισμό αλκαλίων), όπως:

Νερό Έξι έως οκτώ ποτήρια καθαρού νερού καθημερινά προστίθενται σε όλα τα άλλα υγρά που πίνετε.

Λεκιθίνη (κοκκοποιημένη). Μια κουταλιά της σούπας 3 φορές την ημέρα, 5 ημέρες την εβδομάδα.

Φρούτα. Νωπά, κατά προτίμηση, φρέσκα κατεψυγμένα επιτρέπεται, σε κονσέρβα σε νερό σε γυάλινα βάζα - περιστασιακά. Οι ατμοί συνιστώνται όποτε είναι δυνατόν.

Συνιστάται; μήλα (ψημένα), βερίκοκα, περισσότερα μούρα, κεράσια, ημερομηνίες, σύκα (μη επεξεργασμένοι καπνοί θείου), σταφύλια, γκρέιπφρουτ, λεμόνι, ασβέστης, μάνγκο, νεκταρίνι, πορτοκάλια, παπάγια, σταφίδες, ακτινίδια, κλπ. ■

Συνιστάται σε μικρές ποσότητες: αβοκάντο, βακκίνια, κορινθιακή σταφίδα, δαμάσκηνα και δαμάσκηνα (μεγάλα).

Προσοχή! Τα ακατέργαστα μήλα, οι μπανάνες και τα πεπόνια επιτρέπονται εάν τρώγονται ξεχωριστά από άλλες τροφές και σιγά-σιγά. Δεν υπάρχουν φράουλες, φράουλες ή εσπεριδοειδή για έκζεμα ή ψωριασική αρθρίτιδα και δεν υπάρχουν φράουλες ή φράουλες για ψωρίαση.

Λαχανικά. Στο ημερήσιο σιτηρέσιο, ο λόγος των ριζών λαχανικών (καρότα, παντζάρια, μαϊντανός, ραπάνια). Και τα μη ριζικά λαχανικά (κρεμμύδια, φυλλώδη, φρούτα) πρέπει να είναι 1: 3. Νωπά, κατά προτίμηση, φρέσκα κατεψυγμένα επιτρέπεται, κονσερβοποιημένα στο χυμό της σε γυάλινα βάζα επιτρέπονται περιστασιακά.

Συνιστάται: σπαράγγια, τεύτλα, μπρόκολο, λαχανάκια Βρυξελλών, λάχανο, καρότα *, σέλινο-μίσχος *, αγγούρι, σκόρδο *, μαρούλι (ειδικά Ρωμαϊκή), κρεμμύδια, ελιές, παστινάκι, κολοκύθα, φασόλια, σπανάκι *, βλαστάρια *, πράσινα φασόλια, κολοκυθάκια, γλυκοπατάτες, μαρμελάδες, νεροκάρδαμο *.

Προσοχή! Η ένδειξη με * είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Συνιστάται σε μικρές ποσότητες: καλαμπόκι (προτιμάται το λευκό
αλλά), αποξηραμένα φασόλια, μπιζέλια, φακές, ραβέντι και μανιτάρια. Μεταξύ των καρπών μόνο
Το αμύγδαλο είναι αλκαλικό. Συνιστάται ιδιαίτερα να φάτε 5 πρώτες νάρκες.
πολύ κόκκους ανά ημέρα. Τα φουντούκια επιτρέπονται μερικές φορές. Ξίδι μηλίτη μήλου σε μικρά
επιτρέπονται οι ποσότητες.

Χυμοί. Χυμοί φρούτων και φρούτων (πρόσφατα παρασκευασμένοι) συνιστώνται καθημερινά. Juicer - η πιο χρήσιμη αγορά για την κουζίνα. Φρεσκοτριμμένο καρότο ή χυμό σέλινου είναι πιο αποτελεσματικό - γυαλί την μέρα.

Το 20-30% του ημερήσιου σιτηρεσίου πρέπει να αποτελείται από τέτοια προϊόντα.
(κυρίως σχηματισμό οξέων), όπως:

Δημητριακά. Τα περισσότερα δημητριακά έχουν όξινη βάση (εκτός από το
κεχρί (κεχρί)) και θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο με τη μορφή ολόκληρων σιτηρών
ψωμί, δημητριακά, τηγανίτες, κουάκερ με πολύ μικρό, μόνο απαραίτητο con
πλακάκια και τεχνητά πρόσθετα κλπ.

Συνιστάται: βρώμη, κριθάρι, κεχρί, φαγόπυρο, σίκαλη, καθώς και δημητριακά (κουάκερ) από αυτά, πίτουρο, σιτάρι (ολόκληρα, θρυμματισμένα, νιφάδες, και ολόκληροι σπόροι (κολοκύθα, σουσάμι, ηλίανθος, λινάρι). ζυμαρικά (χωρίς τη χρήση λευκού αλεύρου) από αγκινάρες, καρότα, σπανάκι καθώς και καλαμπόκι, σόγια, όσπρια, ολόκληρο σιτάρι, φαγόπυρο, καστανό ρύζι κλπ. (κατά προτίμηση με ελαιόλαδο και σάλτσα σκόρδου).

Δεν συνιστάται: λευκό ψωμί και όλα τα προϊόντα που παρασκευάζονται με άσπρο αλεύρι.

Ψάρια Θαλασσινά ή γλυκά νερά (όχι καρκινοειδή). Το λευκό κρέας είναι προτιμότερο (νωπό ή κατεψυγμένο). Αν είναι αλλιώς αδύνατο, τότε σε κονσέρβα στο δικό του χυμό. Συνιστάται να τρώτε τουλάχιστον τέσσερις φορές την εβδομάδα. Ποτέ μην τηγανίζετε.

Συνιστάται: τόνος με μακρύ λαιμό (μεγάλος λευκός), ψαροκόκαλα, μπλε ψάρια, μπακαλιάρος, σκουμπρί, κορύφωση, καλαμάρι, ομαδοποιός, μπακαλιάρος, χάλιμπατς, πέρκα, σαμπάπ, σολομός, σαρδέλες, πέστροφα, τόνος, ψάρια, λευκά ψάρια, σούσι - ωμά ψάρια (που αλιεύονται σε καθαρό νερό).

Δεν συνιστάται: Γαύρος, ρέγγα αλατισμένο ή σε λάδι, αλατισμένο μους
κρύο καπνιστό, σούσι (αν το ψάρι πιαστεί με βρώμικο νερό), χαβιάρι,
καρκινοειδή (καβούρια, αστακοί, γαρίδες) μύδια (μύδια, στρείδια, γκρίζα
σούπα ψαριών, καλαμάρια), σάλτσες καρκινοειδών (από αστακό, γαρίδες κ.λπ.)
κόκκινη ή λευκή σάλτσα αχιβάδας, ψημένο ψάρι (σε ​​κτύπημα ή σουίτα)
haryah), τηγανητά ή καπνιστά ψάρια (σε στυλ cajun, λαϊκή κουζίνα),
πικάντικα ψωμιά, κόκκινη πιπεριά ή μαγειρεμένα
Αλατισμένα, αποξηραμένα, καπνιστά ή ma
χτυπημένα ψάρια l

Το πουλί Κοτόπουλο, γαλοπούλα, πέρδικα, άπαχο παιχνίδι (όλα χωρίς δέρμα, προτιμάται το λευκό κρέας). Επιτρέπεται 2-3 φορές την εβδομάδα.

Δεν συνιστάται: λιπαρό πουλί (πάπια, χήνα κ.λπ.). το δέρμα του πουλιού. σκοτεινό κρέας (ειδικά στην περίπτωση της ουρικής αρθρίτιδας). τηγανητά ή καπνισμένα πουλερικά · δεν είναι τελείως τελειωμένο πουλί? ψημένο σε κτύπημα ή σε ψίχουλα ψωμιού. με πολλά μπαχαρικά. έντονα καρυκεύματα ή σερβίρονται με σάλτσες, ζυμαρικά ή καυτά μπαχαρικά. σερβίρεται ή μαγειρεύεται με κόκκινες ή κανονικές πιπεριές, ντομάτες, πατάτες ή μελιτζάνες (δηλαδή με νυχτερίδα).

Αρνί, Διαχωρίζεται από όλα τα λίπη πριν από το μαγείρεμα, καλά μαγειρεμένα 1-2 φορές την εβδομάδα. Ποτέ μην τηγανίζετε. Μην τρώτε περισσότερα από 110-170 g κάθε φορά.

Δεν συνιστάται: Οποιοδήποτε άλλο κόκκινο κρέας (βόειο κρέας, χοιρινό κρέας, μοσχάρι και όλα τα μαγειρεμένα από αυτά: χάμπουργκερ, χοιρομέρια, λουκάνικα, ζαμπόν, Μπολόνια, παστέρι, αλατισμένο βοδινό κρέας, λουκάνικα, συκώτι, κλπ.), συμπεριλαμβανομένης μιας μεγάλης ποσότητας αμυλούχων τροφών (ψωμί, μπιζέλια, καλαμπόκι, ρύζι, κολοκύθα κλπ.) σε ένα γεύμα με αρνί.

Γαλακτοκομικά προϊόντα. Κυρίως ουδέτερο ή αλκαλικό σχηματισμό, το οποίο εξαρτάται από την πηγή προέλευσης.

■ γάλα αποκορυφωμένο, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή αποβουτυρωμένο γάλα, βουτυρόγαλα, σκόνη γάλακτος σε σκόνη, γάλα κατσίκας (ιδίως σε περίπτωση έκζεμα), γάλα σόγιας και αμυγδάλου (ως υποκατάστατο γαλακτοκομικών προϊόντων) ·

■ βούτυρο - γλυκό ή αλατισμένο, αμύγδαλο ή σησάμι..

• μαργαρίνη - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αλάτι, ψυχρής πίεσης: ελιά, καλαμπόκι, σουσάμι, κρόκος, ηλίανθος.

■ τυρί - χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και σοτά, μόνο λευκό.

■ τυρί cottage και τυρί που έχουν υποστεί επεξεργασία - απλά, χαμηλά σε λιπαρά και αλάτι.

■ Κεφίρ και γιαούρτι - απλό, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

■ οποιοδήποτε πλήρες γαλακτοκομικό προϊόν.

■ γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, ζάχαρη ή αλάτι, μη φυσικά.

■ ελαφριά, παχιά ή κτυπημένη · παγωτό και μιλκσέικ?

■ πορτοκαλί και τεχνητά χρωματισμένο τυρί.

■ αλατισμένο, μεταποιημένο ή μη φυσικό έλαιο. υδρογονωμένη μαργαρίνη.

■ οποιοδήποτε γαλακτοκομικό προϊόν με ζάχαρη, αφύσικο σιρόπι ή πρόσθετα σοκολάτας.

■ πουτίγκα και κρέμα γάλακτος που παρασκευάζονται με πλήρες γάλα.

■ μείγμα οποιωνδήποτε γαλακτοκομικών προϊόντων με εσπεριδοειδή ή τους χυμούς τους ή τους βρασμένους / αποξηραμένους καρπούς.

■ κατανάλωση οποιουδήποτε γαλακτοκομικού προϊόντος σε περίπτωση αλλεργίας.

Αυγά, βρασμένα σε βραστό νερό, βρασμένα μαλακά βρασμένα ή σκληρά βρασμένα (αλλά όχι τηγανητά) - 2-4 ανά εβδομάδα?

Λάδι Ελιά, κράμβη, κνήνος, καλαμπόκι, βαμβάκι, σόγια, ηλίανθος, αμύγδαλο, σουσάμι και περιστασιακά φιστίκι. Ένα κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο 3 φορές την ημέρα συνιστάται για τους περισσότερους ασθενείς εάν δεν έχουν προβλήματα με τη χοληδόχο κύστη.

Τσάι. Από το ολισθηρό φλοιό της φτελιάς (το πρωί), από το σαφράν (το απόγευμα και το βράδυ). Το τσάι που παρασκευάζεται από σπόρους χαμομηλιού, μοσχαριού ή καρπουζιού μπορεί να αντικαταστήσει το τσάι με κρόκο. Αντί του τσαγιού του φλοιού, ή εκτός από αυτό, συνιστάται να παίρνετε λίπος ψαριών ή / και λιναρόσπορου ελαίου ψυχρής πίεσης που περιέχει ωμέγα-3 λιπαρά οξέα 5 ημέρες την εβδομάδα.

Προσοχή εκεί

Το μόνο που περιέχει κορεσμένα λίπη! Συμπεριλαμβανομένων:

■ Κόκκινο κρέας: όλα (εκτός από βόειο κρέας): βοδινό, χοιρινό κρέας, μοσχαρίσιο κρέας, εντόσθια κ.λπ.

■ Προϊόντα με βάση το κρέας: Σαλάμι, λουκάνικο καπνιστό, λουκάνικο πιπέρι, λουκάνικα, χάμπουργκερ κλπ.

■ Υδρογονωμένα προϊόντα: Μαργαρίνη, κλπ.

■ Solanaceae25: Ντομάτες (όλες οι σάλτσες και τα προϊόντα με ντομάτα), καπνός (με εξαίρεση το κάπνισμα), μελιτζάνες, πιπέρι (όλα τα είδη, εκτός από μαύρο πιπέρι), πατάτες, πάπρικα.

■ Μαλακόστρακα και μαλάκια: Αστακός, γαρίδες, καβούρια, στρείδια, καλαμάρια κλπ., Καθώς και όλα τα καρυκεύματα με την προσθήκη τους.

■ Ψάρια: Γαύρος, χαβιάρι, αλατισμένο, καπνιστό, αποξηραμένο, τουρσί ή κονσερβοποιημένο ψάρι, ψημένο σε κτύπημα, τηγανισμένο.

■ Απόβλητα Τρόφιμα: ανθρακούχα ποτά, γλυκά, καραμέλες και παστίλιες, σοκολάτα (και όλα τα προϊόντα, συμπεριλαμβανομένης της σοκολάτας, συμπεριλαμβανομένων των λευκών), τσιπς πατάτας κ.λπ.

■ Προϊόντα ζύμης ή ζύμης, επειδή αποτελούν τη βάση μίας μόλυνσης από ζύμη (καντιντίαση).

■ Γλουτένη: Ένα μείγμα φυτικών πρωτεϊνών (προλαμίνες και γλουτελίνες) που περιέχονται στον θρεπτικό ιστό (ενδοσπέρμιο) των σιτηρών. Όλες οι τροφές που περιέχουν γλουτένη απαγορεύονται όταν προκαλούν αλλεργίες. Αυτά είναι το καλαμπόκι, το σιτάρι, η σίκαλη, το κριθάρι και η βρώμη (μια αρνητική επίδραση διαπιστώθηκε στην κοιλιοκάκη 26).

■ Καφές: επιτρέπεται μόνο σε περίπτωση ισχυρής εξάρτησης, αλλά όχι περισσότερο από τρία φλιτζάνια την ημέρα, και μόνο μαύρο, χωρίς καφεΐνη. Ο καφές είναι διουρητικός, και αν είναι μεθυσμένος συχνά, το ασβέστιο αποβάλλεται από το σώμα, το οποίο είναι ιδιαίτερα

Τα Solanaceae είναι φυτά του γένους Solanum, ένα είδος γλυκόπικρης νύμφης ή belladon (belladonna), τα περισσότερα από τα οποία έχουν δηλητηριώδη χυμό.

Από το έργο του Dr. Norman Childers (1984): "Υπάρχει ένα ένζυμο στους μύες που τους δίνει τη δυνατότητα να μετακινούνται - η χολινεστεράση. Οποιοσδήποτε παράγοντας που καταστέλλει τη δουλειά του θα προκαλέσει άγχος και μυϊκούς πόνους και μπορεί να προκαλέσει κρίσιμο ρόλο στο σώμα. είναι σε θέση να αντισταθούν σε αυτό με τον ίδιο τρόπο όπως το σώμα των νεαρών, αλλά οι τελευταίοι δεν εξαιρούνται εντελώς από αυτήν την απειλή. Οι αναστολείς (καταθλιπτικό έργο) του ενζύμου χολινεστέα περιέχονται στο νωπό κρέας: σολανίνη σε πατάτες και μελιτζάνες, ντομάτα σε ντομάτες και καπάκια Ching - το πιπέρι και τη νικοτίνη - καπνού "

Από τις δωδεκάδες δημητριακά που χρησιμοποιεί η ανθρωπότητα ως καθημερινό ψωμί, πέντε περιέχουν πρωτεΐνες - γλουτένη και παρόμοιες με αυτές, οι οποίες έχουν τοξική επίδραση στην βλεννογόνο του λεπτού εντέρου σε υπερευαίσθητα άτομα. Αυτά είναι το σιτάρι, η σίκαλη, η βρώμη, το κεχρί και το κριθάρι, των οποίων η γλουτένη μπορεί να προκαλέσει μια ασθένεια που ονομάζεται Celiacia. Υπό την επίδραση της γλουτένης, η βλεννογόνος μεμβράνη του λεπτού εντέρου γίνεται λεπτότερη, οι κοιλότητες της γίνονται μικρές, έτσι ώστε να διαταραχθεί η απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα των λιπών. Σημείωση ανά.

Είναι απαράδεκτο εάν είστε άνω των 40 ετών. Για να επαναφέρετε την ποσότητα του ασβεστίου στο
το σώμα πρέπει να πίνει 1-2 φλιτζάνια αποβουτυρωμένο γάλα ή
τρώνε άλλα τρόφιμα που περιέχουν ασβέστιο σε μερικά κόλπα κατά τη διάρκεια
της ημέρας Είναι καλύτερο να μην αναμειγνύεται το γάλα και η ζάχαρη με καφέ.
■ Άλλα: όλα τα τηγανητά τρόφιμα, πίτσα, αλκοόλ (και μπύρα), γλυκά δημητριακά,
ξύδι (κρασί ή δημητριακά), αποσταγμένο ή καπνιστό προϊόν,
ζεστά μπαχαρικά, σάλτσες, καρύδα και λάδι καρύδας, φοινικέλαιο, κόνδυλοι
ka και πολλά άλλα αμυλώδη. Ι. -Ο
Προσοχή! Για ψωριασική αρθρίτιδα ή έκζεμα, αποκλείστε τα εσπεριδοειδή
τις φράουλες και τους χυμούς τους, τις φράουλες και την προσθήκη αλατιού στα τρόφιμα. Ειδικά πρέπει να είναι
περιλαμβάνουν αλάτι, όπως περιέχεται στην καθημερινή διατροφή σε ένα ποσό
επαρκή για τους περισσότερους ανθρώπους.

Ρίζα και μη ρίζα λαχανικά

Τα περισσότερα λαχανικά, καθώς και τα φρούτα, είναι αλκαλικά και έτσι βοηθούν τον καθαρισμό του αίματος. Συνιστάται επίσης να φάτε σε μια μέρα για κάθε 3 μη ριζικά λαχανικά - 1 ρίζα λαχανικών.

Φρούτα χωρίς ρίζα (3 μερίδες).

Αγκινάρα, σπαράγγια, όσπρια (σόγια, φακές, μπιζέλια), μπρόκολο, λάχανα Βρυξελλών, λάχανο, κουνουπίδι, σέλινο, κιχώριο, σχοινόπρασο, αγγούρι, πικραλίδα, κιχώριο είδη), ελιές, μαϊντανό, κολοκύθα, σπανάκι, κρέμα, κολοκυθάκια.

Ρίζα (1 μερίδα):

Τεύτλα, καρότα, σκόρδο, αγκινάρες, κρεμμύδια, ραπάνια, ραπάνια, γλυκοπατάτες, μαρμελάδες, γογγύλια. Προσοχή! Τα κρεμμύδια, καθώς και τα μαρούλια, το σέλινο, το σπανάκι και τα καρότα, συνιστώνται ιδιαίτερα.

Πρωτεΐνες και άμυλα

Παρακάτω είναι ένας κατάλογος με τα τρόφιμα που περιέχουν πρωτεΐνες και άμυλα που επιτρέπονται στη διατροφή, αλλά δεν πρέπει να συνδυάζονται πάρα πολύ μεταξύ τους στο ίδιο φαγητό.

Πρωτεΐνες: ψάρια, πουλερικά και αρνιά, τυριά, αυγά, γάλα, δημητριακά, ξηροί καρποί,
όσπρια (μπιζέλια, σόγια, φακές), αβοκάντο, ελιές..

Άμυλο δημητριακά: δημητριακά, όσπρια, ψωμί και κροτίδες, πίτουρο, καλαμπόκι και ρύζι, σιρόπι και ζάχαρη (μόνο αν επιτρέπεται), κολοκύθα και φιστίκια, κόκκοι, καθώς και αλκαλικές μορφές όπως τα τεύτλα, τα καρότα, τα πασπίσματα, το rutabaga και τα κάστανα. Προσοχή! Ορισμένα προϊόντα παρατίθενται και στις δύο λίστες επειδή περιέχουν τόσο πρωτεΐνες όσο και άμυλα.

Συστάσεις για πρωινό, μεσημεριανό και δείπνο
Φαγητό για πρωινό

Το τσάι από το φλοιό του ψιλοκομμένου φλοιού πρέπει να είναι μεθυσμένο τουλάχιστον 1/2 ώρα πριν από το πρωινό για μεγαλύτερο αποτέλεσμα αν δεν ληφθεί τη νύχτα. Τα πιο συνηθισμένα αμερικανικά πρωινά φαγητά είναι όξινα, επομένως πρέπει να τα τρώμε λίγο. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως (ζεστό ή μούσλι), το ψωμί, τα καυτά μύδια, οι τηγανίτες κλπ. Είναι όξινα σχηματίζοντας, επομένως προτιμώνται αλκαλικά σχηματίζοντα τα φραγκοστάφυλα, τα ψημένα μήλα, τα συκωτά σύκα (σταφίδες, αποξηραμένα βερίκοκα).

Τα ζεστά δημητριακά δεν πρέπει να προετοιμαστούν για πολύ καιρό, διότι καταστρέφουν τις βιταμίνες και τα ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για την ενίσχυση του σώματος. Οποιαδήποτε μη εσπεριδοειδή, θρυμματισμένα αμύγδαλα, μικρή ποσότητα μελιού ή καθαρό σιρόπι σφενδάμου μπορούν να προστεθούν σε ζεστό χυλό ή σε νιφάδες.

Τα εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους (κυρίως πορτοκάλι και γκρέιπφρουτ) δεν πρέπει να τρώγονται ταυτόχρονα με δημητριακά, δημητριακά ή γαλακτοκομικά προϊόντα. Τα εσπεριδοειδή μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά εάν δεν υπάρξει αρνητική αντίδραση όπως κνησμός, εξανθήματα ή αλλεργίες. Εάν συμβεί αυτό, μειώστε ή εξαλείψουμε τα εσπεριδοειδή από τη διατροφή εντελώς, τουλάχιστον προσωρινά.

Οι πιο επιθυμητοί μη χυμοί εσπεριδοειδών από βερίκοκο, αχλάδι, σταφύλι, μήλο, μάνγκο, παπάγια κλπ. Ο χυμός των βακκίνιων είναι όξινος σχηματισμός.

Λάβετε υπόψη ότι τα ωμά μήλα, οι μπανάνες και τα πεπόνια, αν και επιτρέπονται, πρέπει να τρώγονται ξεχωριστά, δηλαδή ως σνακ μεταξύ των γευμάτων, αλλά όχι στο ίδιο γεύμα με άλλα τρόφιμα.

Τα αυγά (2-4 ανά εβδομάδα) αναλύονται, εκτός εάν ο ασθενής είναι σε ειδική δίαιτα χαμηλής χοληστερόλης. Ακόμα και αν επιτρέπονται, πρέπει να τρώγονται βρασμένα (μαλακά βρασμένα ή ζαχαρωμένα με βραστό νερό), στον ατμό ή σε ένα τηγάνι Teflon χωρίς λάδι ή λίπος.

Το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι, το βουτυρόγαλα κ.λπ. πρέπει πάντα να είναι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και χαμηλής περιεκτικότητας σε αλάτι. Το αποβουτυρωμένο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα προτιμώνται.

Ο καφές επιτρέπεται, αλλά πρέπει να είναι μαύρος, δηλαδή χωρίς κρέμα, να είναι χωρίς ζάχαρη, φυσικά χωρίς καφεΐνη και όχι περισσότερο από 3 φλιτζάνια την ημέρα. Μερικοί ασθενείς αντικατέστησαν τον πρωινό καφέ τους με ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού.

Το ζελέ, 100% φυσικό, μπορεί να απλωθεί με ένα λεπτό στρώμα στο τοστ με βάση τα δημητριακά αντί για το βούτυρο ή τη μαργαρίνη.

Φαγητό για μεσημεριανό

Το μεσημεριανό γεύμα θα πρέπει να αποτελείται κυρίως από νωπά ωμά πράσινα φυλλώδη λαχανικά, ειδικά συνιστώμενα σέλινα, σπανάκι, κρόκο, όλα τα είδη μαρούλι, ειδικά Ρωμαϊκά, τουλάχιστον 4 φορές την εβδομάδα. Το ελαιόλαδο και ο φρέσκος χυμός λεμονιού είναι ο προτιμώμενος σάλτσα σαλάτας. Τα παρακάτω τρόφιμα, διατηρημένα με λίγο νερό: λευκός τόνος, κρέας κοτόπουλου, αυγά σκληρά βρασμένα σε φέτες, τόφου, φέτα, τυρί cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά και άλλα τυριά χωρίς αλάτι και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μπορούν να προστεθούν για μια αλλαγή. Μια καλή επιλογή είναι μια φρέσκια φρουτοσαλάτα. Εάν θέλετε, μπορείτε να συμπεριλάβετε ένα φλιτζάνι σπιτικό σούπας ή ζωμό χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά στο μεσημεριανό γεύμα.

Τα λαχανικά τριμμένα ή ψιλοκομμένα, όπως τα καρότα, το σέλινο, τα τεύτλα, το νεροκάρδαμο, κλπ. Με την προσθήκη ζελατίνης, που σερβίρονται σε μεγάλα πράσινα φύλλα λαχανικών, συνιστώνται ιδιαίτερα, καθώς και φρέσκα φρούτα και ζελέ από τους χυμούς τους.

Τα θρεπτικά συστατικά που περιέχονται σε αυτά, σε συνδυασμό με τη ζελατίνη, απορροφώνται και εξομοιώνονται με το σώμα πολύ καλύτερα. Αυτοί οι ιδιαίτεροι τύποι σαλατών μπορούν επίσης να επιλεγούν ως φαγητό για μεσημεριανό γεύμα ή να καταναλωθούν ως σνακ σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή.

Φαγητό για μεσημεριανό

Το μεσημεριανό γεύμα πρέπει να αποτελείται από νωπή σαλάτα λαχανικών, τουλάχιστον 2-3 μαγειρεμένα λαχανικά και όχι περισσότερα από 170 γραμμάρια ψαριών, αρνιών ή πουλερικών. Μαγειρεύοντας τα λαχανικά σε αλουμινόχαρτο ή σε ειδικό χαρτί περγαμηνής, ψήνετε τα με το χυμό τους, διατηρώντας όλα τα θρεπτικά συστατικά. Αυτή η μέθοδος μαγειρέματος λαχανικών είναι προτιμότερη πρώτα από όλα, ωστόσο μπορούν επίσης να ατμοποιηθούν, σε ένα φούρνο μικροκυμάτων, κάτω από το ζυγό, ψήνονται ή τηγανίζονται με ανάδευση.

Κατά το τηγάνισμα, δεν πρέπει να προσθέτετε πολύ λάδι ή λίπος και κατά προτίμηση την ανατολίτικη μέθοδο γρήγορου μαγειρέματος ψιλοκομμένων κύβων, ψιλοκομμένων ή σχισμένων τροφίμων όπως κρέας, ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα ή λαχανικά σε ένα καζάνι ή σε μια βαριά τσίτα για λίγα λεπτά, πολύ λίγο λάδι. Μαγειρικά λίπη, εξευγενισμένα λίπη και έλαια (κορεσμένα ή όχι - δεν έχει σημασία) δεν θα πρέπει ποτέ να χρησιμοποιούνται στην παρασκευή προϊόντων. Τα λαχανικά είναι καλύτερα να μην χωνέψουν ή να υπερπηδήσουν.

Θυμηθείτε: κάθε γεύμα είναι σημαντικό και δεν πρέπει να χάσετε.

Δείγμα μενού για την ημέρα

Καθαρό νερό. Έξι έως οκτώ ποτήρια ημερησίως.

Λεκιθίνη. Πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. κουτάλι 3 φορές την ημέρα έως ότου η κατάσταση του δέρματος αρχίσει να βελτιώνεται και στη συνέχεια μειώστε την πρόσληψη σε 1 κουταλιά της σούπας. κουταλιές την ημέρα.

Μην πάρετε λεκιθίνη περισσότερο από 5 ημέρες την εβδομάδα. Η κοκκοποιημένη λεκιθίνη μπορεί επίσης να προστεθεί σε τρόφιμα ή ποτά.

■ μισή ώρα πριν το πρωινό: 1 φλιτζάνι τσάι (ή 1 κάψουλα) από ολισθηρό φλοιό φτερού (Χ. 7).

■ Ένα ποτήρι καθαρό νερό.

■ Χυμοί σταφυλιών, αχλαδιών, βερίκοκων, χυμών παπάγιας ή άλλων μη χυμών εσπεριδοειδών (110 g).

■ Μπορούν να προστεθούν ένα φλιτζάνι δημητριακά ή μαγειρεμένα δημητριακά ολικής αλέσεως (αποβουτυρωμένο γάλα, φυσικά γλυκαντικά και μη εσπεριδοειδή, με εξαίρεση τα μήλα, τις μπανάνες, τα πεπόνια και κάθε αποξηραμένο ή ψητό φρούτο).

■ Ένα χοντρόκοκκο, μπισκότο ή κομμάτι ψωμιού, που θερμαίνεται σε φρυγανιέρα (ένα κομμάτι αλατιού βουτύρου ή μαργαρίνης ψυχρής πίεσης και, εάν είναι επιθυμητό, ​​1 κουταλάκι του γλυκού φυσικό φρουκτόζη ή μέλι μπορεί να προστεθεί).

■ Ένα φλιτζάνι μαύρο καφέ χωρίς καφεΐνη ή 1 φλιτζάνι ζεστό νερό με χυμό λεμονιού ή 1 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα (επιλέξτε μόνο ένα).

Δεύτερο πρωινό, κατόπιν αιτήματος (επιλέξτε 1 ή 2 πιάτα):

Μήλα, μπανάνα, χυμός φρούτων, απλό γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, αποξηραμένα φρούτα (μη θειωμένα), αρκετοί κόκκοι αμυγδάλων

■ Ένα ποτήρι καθαρό νερό.

* Νωπή φρέσκια σαλάτα λαχανικών με ελαιόλαδο ή / και χυμό λεμονιού που παρασκευάζεται από φρέσκα βότανα (εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορεί να προστεθεί ένα μικρό κομμάτι από ένα από τα παρακάτω καθαρισμένα προϊόντα χωρίς δέρμα: λευκό κρέας κοτόπουλου, γαλοπούλα, κονσέρβα σε χυμό τόνου, ).

■ Απλό γιαούρτι χωρίς λίπος ή 1 ζύμη ολικής αλέσεως. Εάν είναι απαραίτητο, 1 φλιτζάνι μαύρο καφέ χωρίς καφεΐνη ή 1 φλιτζάνι ζεστό νερό με χυμό λεμονιού ή ένα ποτήρι αποβουτυρωμένο γάλα ή 1 φλιτζάνι ψωμί ή μεταλλικό νερό με λεμόνι συμπιεσμένο σε αυτό (επιλέξτε μόνο ένα).

■ Ένα ποτήρι καθαρό νερό.

* Ένα φλιτζάνι ζωμό χωρίς αλάτι ή 1 φλιτζάνι σπιτικό λαχανικό (μερικά λαχανικά και όχι ντομάτες) - αν θέλετε.

■ Φρέσκια φρουτοσαλάτα σε ένα φύλλο μαρουλιού και μια μικρή μερίδα τυριού cottage με χαμηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά (μπορεί να αποξηραθεί με χαμηλά λιπαρά γιαούρτι).

Απογευματινό σνακ (περίπου 3 το απόγευμα, αν θέλετε, επιλέξτε 1 ή 2 πιάτα):

Κέικ ολικής αλέσεως (χωρίς 1 ή 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι ή φυσικό ζελέ). χυμός φρούτων · 1 φέτα πεπόνι? 1 φλιτζάνι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και αλατισμένο ζωμό, 100% φυσικό φρούτο κατεψυγμένο χυμό, 1 φλιτζάνι τσαγιού με κρόκο.

■ μισή ώρα πριν το δείπνο: 1 φλιτζάνι χυμό γκρέιπφρουτ 100% - αν χρειαστεί,

■ Ένα ποτήρι καθαρό νερό

■ Ένα φλιτζάνι σπιτική σούπα κριθάρι - ή 1 φλιτζάνι καφέ ρύζι σούπα (καρυκεύματα, χωρίς λίπος, και κατά προτίμηση χωρίς αλάτι) -όταν επιθυμείτε.

■ Βραστά (κατά προτίμηση στον ατμό) λαχανικά (στο σωστό συνδυασμό ρίζας και μη ρίζας, κίτρινο και πράσινο).

■ Μικρή πράσινη σαλάτα λαχανικών (μεικτά χόρτα), που χύνεται με ελαιόλαδο και χυμό λεμονιού, εάν είναι επιθυμητό,

■ Ψάρια, πουλερικά (χωρίς δέρμα) ή αρνί - 110-165 g, καθαρισμένα από όλα τα λίπη (μαγειρεμένα, ψημένα στη σχάρα, στον ατμό ή ψημένα, αλλά όχι τηγανητά).

■ Ψημένο μήλο (γλυκαμένο με 1 κουταλάκι του γλυκού μελιού ή σιροπιού σφενδάμου), φρέσκα φρούτα, φυσικό φρούτο πάγου (επιλέξτε το ένα ή το άλλο).

■ Ένα φλιτζάνι φυτό τσάι (από σπόρους χαμομηλιού, μοσχαριού ή καρπούζι). 1 φλιτζάνι μαύρου καφέ χωρίς καφεΐνη (χωρίς ζάχαρη). 1 φλιτζάνι ζεστό νερό με φρέσκο ​​χυμό λεμονιού. 1 φλιτζάνι ψωμί ή μεταλλικό νερό με λεμόνι συμπιεσμένο σε αυτό (επιλέξτε μόνο ένα).

Βραδινό σνακ, προαιρετικό (επιλέξτε 1 ή 2 πιάτα):

Ένα ποτήρι χυμό φρούτων? 1 κέικ ολικής αλέσεως, 1 φρέσκα φρούτα (ροδάκινο, μανταρίνι, πορτοκάλι, νεκταρίνι κ.λπ.) · 1 φλιτζάνι ζυμωμένο φρούτο.

Ώρα για ύπνο: Φλυτζάνι τσαγιού με φλυτζάνι.

Σημείωση Το τσάι από το ολισθηρό φτερό και το φλοιό του κνήκου μπορεί να αναδιαταχθεί: κρόκος - μισή ώρα πριν το πρωινό, και από το ολισθηρό φλοιό της φτελιάς, πριν τον ύπνο.

Μη συμβατοί συνδυασμοί

Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν γνωρίζουν ότι κάποια τρόφιμα δεν πρέπει να συνδυάζονται στο ίδιο φαγητό, αλλά, εάν είναι επιθυμητό, ​​μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι ένας συνδυασμός τροφίμων μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο σώμα, η οποία αργά ή γρήγορα επηρεάζει τη μορφή κακής πέψης, ακατάλληλη διάσπαση και αφομοίωση ζωτικών θρεπτικών ουσιών. Όταν συμβεί αυτό, εντερική δυσφορία, ανεπαρκής διατροφή και κακή λειτουργία του εντέρου. Τρώγοντας μια τεράστια ποσότητα προϊόντων που σχηματίζουν οξύ, προετοιμάζετε το έδαφος για τη συνολική συσσώρευση τοξινών. Ορισμένοι συνδυασμοί τροφίμων σε ένα γεύμα πρέπει να αποφεύγονται. Κατά την προετοιμασία των τροφίμων, προσπαθήστε να διατηρήσετε την προηγούμενη συνιστώμενη ισορροπία οξέος-βάσης.

■ Μη συνδυάζετε τα προϊόντα ολικής άλεσης, δηλ. Τα δημητριακά, το ψωμί, κλπ., Με εσπεριδοειδή, χυμούς εσπεριδοειδών ή ψητά και αποξηραμένα φρούτα.

■ Μη συνδυάζετε τα εσπεριδοειδή ή τους χυμούς τους με γαλακτοκομικά προϊόντα όπως τυρί, γάλα ή γιαούρτι.

■ Μη συνδυάζετε φρούτα με λευκά προϊόντα αλεύρου όπως ψωμί, κροτίδες, δημητριακά, ζυμαρικά κλπ.

■ Μη συνδυάζετε τα πεπόνια, τα ακατέργαστα μήλα ή τις μπανάνες με άλλα τρόφιμα. Μπορούν να καταναλωθούν ξεχωριστά.

■ Μην προσθέτετε γάλα, κρέμα ή ζάχαρη σε καφέ ή τσάι.

• Μη συνδυάζετε υπερβολικά πολύ όξινα τρόφιμα (πρωτεΐνες, κάποια άμυλα, σάκχαρα, λίπη και έλαια) στο ίδιο φαγητό.

Υπενθυμίσεις

■ Έξι έως οκτώ ποτήρια Pure Water Daily συμπληρώνουν όλα τα άλλα ποτά, δηλαδή χυμούς, τσάι, καφέ κλπ.

■ Οι κόκκοι λεκιθίνης μπορούν να προστεθούν σε ποτά ή να πασπαλιστούν στο τελικό πιάτο.

■ Τα τσάι από βότανα είναι καλύτερα να πίνουν χωρίς την προσθήκη γάλακτος, κρέμας ή ζάχαρης. Ένα κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού ή ένα κουταλάκι του γλυκού μέλι μπορεί να προστεθεί όπως επιθυμείτε,

■ Είναι προτιμότερο να πίνετε τσάι κρόκου πιο συχνά από άλλα τσάγια με βότανα. Ωστόσο, δεν θα πρέπει να χρησιμοποιείται πολύ σύντομα μετά τη λήψη τσαγιού από ολισθηρό φλοιό φτελιά. Μεταξύ των ποτών αυτά τα τσάγια πρέπει να πάρουν τουλάχιστον αρκετές ώρες.

■ Το γάλα, η κρέμα γάλακτος ή η ζάχαρη δεν πρέπει να προστίθενται στον φυσικό καφέ απο-καφέ. Επιτρέπονται όχι περισσότερο από τρία φλιτζάνια καφέ την ημέρα.

■ Τα κύρια καθαριστικά του σώματος είναι χυμοί φρούτων και φρούτων, καθαρό νερό και τσάι βοτάνων και οι κύριοι κατασκευαστές του σώματος είναι λαχανικά και χυμοί λαχανικών. Αυτά τα "καθαριστικά και κατασκευαστές" - η βάση της διατροφής. Όσον αφορά τα λίγα φρούτα και τα λαχανικά που σχηματίζουν όξινα, δεν πρέπει να ανησυχείτε υπερβολικά εάν δεν εμφανίζεται μια προφανής αντίδραση σε αυτά. Αν είναι, πρέπει να αποκλείονται από τη διατροφή. Μάθετε να κατανοείτε το δικό σας σώμα.

Τα ενδιάμεσα σνακ είναι προαιρετικά.

Επιλέγετε πάντα προσεκτικά προϊόντα κατά τη διαμόρφωση ενός ημερήσιου ή εβδομαδιαίου μενού. Αλλάξτε την επιλογή των προϊόντων για να διαφοροποιήσετε τα τρόφιμα. '•'

Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε μια περιορισμένη ποσότητα μπαχαρικών, γλυκαντικών, βουτύρου, μαργαρίνης και φυτικών ελαίων κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή όταν προστίθεται σε ήδη παρασκευασμένα τρόφιμα.

Τα επίπεδα οξέων και χοληστερόλης μειώνονται μειώνοντας την πρόσληψη λιπών και σακχάρων.

Τα προϊόντα που προκαλούν αλλεργίες πρέπει να αποκλείονται, ακόμη και αν βρίσκονται στον κατάλογο των επιτρεπόμενων.

Τα ανθρακούχα ποτά, ιδιαίτερα τακτικά και διαιτητικά, δεν επιτρέπονται. Η μόνη εξαίρεση είναι το ύδωρ πετρελαίου ή το φυσικό ανθρακούχο μεταλλικό νερό, στο οποίο μπορεί να προστεθεί χυμός λεμονιού ή ασβέστου. Αλλά ακόμη και αυτά τα ποτά πρέπει να χρησιμοποιούνται μόνο περιστασιακά.

Τα φρέσκα φρούτα, τα λαχανικά και τα τρόφιμα υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες αποτελούν την καλύτερη βάση για επαρκή, καθημερινή εκκένωση. Επιπλέον, εκτός από αυτά τα προϊόντα, οι κλύσματα ή τα φυσικά καθαρτικά βοηθούν συχνά σε περιπτώσεις χρόνιας δυσκοιλιότητας. Η θεραπεία με κόλον πρέπει να γίνεται επαγγελματικά και μόνο με την έγκριση ενός εξουσιοδοτημένου γιατρού.

Κόκκινο ή λευκό κρασί (55-110 γραμμάρια) μπορεί να μεθυσθεί μερικές φορές, αλλά μόνο εάν δεν υπάρχει φάρμακο για ουρική αρθρίτιδα.

Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα: γάλα, τυρί, γιαούρτι κλπ. - πρέπει να λαμβάνονται (δηλαδή, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Θα πρέπει να καταναλώνονται μόνο με μέτρο.

Ένα καλό υποκατάστατο για ένα φλιτζάνι καφέ είναι ένα φλιτζάνι ζεστό νερό με χυμό λεμονιού ή ασβέστη.

Δεν επιτρέπεται ποτέ η υπερκατανάλωση τροφής, ακόμη και τα προϊόντα που επιτρέπονται.

Συνιστώμενη διατροφή για ψωρίαση και έκζεμα

Το έκζεμα είναι μια δυσάρεστη δερματική ασθένεια αλλεργικής φύσης, η οποία προκαλεί μεγάλη ενόχληση και ταλαιπωρία. Απαλλαγείτε από το έκζεμα δεν είναι εύκολο, θα πρέπει να ακολουθείτε πολλούς κανόνες και συστάσεις των γιατρών, μια ειδική διατροφή. Τα τρόφιμα για έκζεμα θα πρέπει να αποκλείουν κάθε τρόφιμο που μπορεί να προκαλέσει αλλεργική αντίδραση και να επιδεινώσει την κατάσταση. Τις περισσότερες φορές, ο ασθενής πρέπει να ακολουθήσει μια παρόμοια διατροφή καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής, δεδομένου ότι είναι ορισμένα τρόφιμα που προκαλούν εξάνθημα και ερεθισμό στο δέρμα.

Βίντεο: Διατροφή για έκζεμα

ΣΗΜΑΝΤΙΚΟ ΓΙΑ ΝΑ ΓΝΩΡΙΖΕΤΕ! Μια θεραπεία για μια πλήρη θεραπεία από αλλεργίες, η οποία συνιστάται από τους γιατρούς Διαβάστε περισσότερα >>>

Οι βασικές αρχές της διατροφής

Οι αιτίες του έκζεμα στα χέρια και τα πόδια είναι διαφορετικές, καθώς και η πορεία αυτής της ασθένειας. Με βάση αυτό, η δίαιτα έκζεμα για κάθε άτομο πρέπει να γίνεται ξεχωριστά. Υπάρχουν μερικές βασικές αρχές που πρέπει να ακολουθούνται κατά τη σύνταξη μιας διατροφής για αυτή την ασθένεια.

Προσδιορίστε ακριβώς τα προϊόντα που προκαλούν μια αλλεργική αντίδραση είναι πολύ δύσκολο, γι 'αυτό είναι απαραίτητο να περάσει πολλές δοκιμές και να υποβληθούν σε έρευνα. Η διατροφή για έκζεμα για έναν ενήλικα αποκλείει, πάνω από όλα, τα προϊόντα που θεωρούνται επικίνδυνα από τον ασθενή. Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι το έκζεμα είναι εξαιρετικά σπάνιο σε παιδιά ηλικίας κάτω των 15 ετών, συνήθως είναι μια τραγική αλλεργία και δεν πρέπει να συγχέεται με έκζεμα ή ψωρίαση.

Διατροφή πρωτεΐνης-λαχανικών

Στον πυρήνα της, με την ψωρίαση και το έκζεμα θα πρέπει να ακολουθεί μια διατροφή πρωτεΐνης-λαχανικών, όχι ένα δυνητικά επικίνδυνο προϊόν. Η σωστή διατροφή βοηθά να απαλλαγούμε από έκζεμα στα χέρια και τα πόδια, διευκολύνει σε μεγάλο βαθμό την κατάσταση του ασθενούς. Η δίαιτα για το έκζεμα πρέπει να περιλαμβάνει τρόφιμα όπως:

• άπαχο κρέας πουλερικών ή κουνελιού ·
• ψάρια (ιδανικά ποτάμι)?
• πορώδες?
• ξινό γαλακτοκομικά προϊόντα - τυρί cottage, γιαούρτι, κεφίρ?
• διάφορα λαχανικά - λάχανο, αγγούρια, κολοκυθάκια,
• πράσινα φασόλια?
• rutabaga · γογγύλια ·
• φρούτα?
• καρότα;
• διάφορα χόρτα.

Η κατανάλωση πολλών υγρών βοηθά επίσης στο έκζεμα και στην ψωρίαση. Μπορείτε να πιείτε γάλα, μερικά βότανα, συμπότες, χυμούς φρούτων και φρούτα (ανοιχτά χρώματα), μεταλλικό νερό χωρίς φυσικό αέριο.

Όλα τα τρόφιμα που καταναλώνονται δεν πρέπει να τηγανιστούν. Τα τρόφιμα μπορούν να είναι στον ατμό, ψημένα, μαγειρεύουν μια ποικιλία πιάτων. Με αυτή την προετοιμασία μπορείτε να αποθηκεύσετε βιταμίνες και όλα τα θρεπτικά συστατικά που επηρεάζουν θετικά το σώμα και προάγουν την επούλωση.

Βίντεο: Βότανο Διατροφή και Θεραπεία Έκζεμα

Ακόμα και οι "παραμελημένες" αλλεργίες μπορούν να θεραπευτούν στο σπίτι. Απλά μην ξεχάσετε να πίνετε μία φορά την ημέρα.

Διατροφή της Φωτιάς και του Παγανό

Οι ειδικοί έχουν αναπτύξει ένα ειδικό μενού που θα βοηθήσει ένα άτομο να αντιμετωπίσει γρήγορα τα δερματικά εξανθήματα και να τα ξεφορτωθεί. Η δίαιτα Ognevoy ενδείκνυται για την ψωρίαση, αλλά και για το έκζεμα είναι αρκετά αποτελεσματική και αποτελεσματική. Το μενού Fire είναι σχεδιασμένο κυρίως για να διατηρεί την ισορροπία όξινης βάσης στο σώμα, επιπλέον, ο ειδικός πιστεύει ότι ορισμένα προϊόντα από το μενού και η καθημερινή διατροφή του ασθενούς μπορούν να εξαλειφθούν εντελώς.

Η βάση του μενού είναι τα αλκαλικά προϊόντα και τα πιάτα από αυτά, δηλαδή τα φρούτα και τα λαχανικά, που μεταξύ άλλων περιέχουν χρήσιμες βιταμίνες. Εξαιρέσεις είναι τα δαμάσκηνα (καθώς και τα δαμάσκηνα), οι μαύρες σταφίδες και τα βακκίνια. Να είστε προσεκτικοί με εσπεριδοειδή και αβοκάντο, σμέουρα, φράουλες και φράουλες. Προϊόντα για μόνιμη χρήση - κρεμμύδια, σκόρδο, αγγούρια, κολοκυθάκια, μπρόκολα, πράσινα φασόλια. Με την ψωρίαση και το έκζεμα δεν μπορούν να τρώνε μπανάνες, ρόδια, μπιζέλια, φακές. Μπορείτε να φάτε τα μήλα και τα πεπόνια, αλλά αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να είναι μόνο ένα ξεχωριστό πιάτο, ο συνδυασμός με τους άλλους αντενδείκνυται. Στη διατροφή του Ognev τα ακόλουθα απαγορευμένα τρόφιμα:

• το λιπαρό κρέας, ιδίως το χοιρινό ·
• σοκολάτα;
• ζάχαρη ζαχαροκάλαμου
• γάλα;
• μαγιά ·
• άμυλο ·
• ξύδι.

Σύμφωνα με τον εμπειρογνώμονα, το συνηθισμένο νερό με φρέσκο ​​λεμόνι έχει ένα ειδικό θεραπευτικό αποτέλεσμα. Ο ασθενής μπορεί να πίνει 4-5 λίτρα νερού ανά ημέρα και πρέπει πάντα να βρίσκεται κοντά. Αυτό το νερό περιέχει τις απαραίτητες βιταμίνες και μέταλλα.

Μια άλλη διάσημη διατροφή για έκζεμα σε ενήλικες που αναπτύχθηκε από τον Pagano. Η κύρια ιδέα του είναι το μενού, το οποίο αποτελείται από 70% προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια και 30% σχηματίζουν οξύ. Επιτρέπεται η κατανάλωση ποικιλίας λαχανικών, φρούτων, ξηρών καρπών, μανιταριών, κεχρί, μαλακών νωπών τυριών για ψωρίαση και έκζεμα. Ιδιαίτερη προσοχή δίνεται στα φρούτα και στα μούρα. Αυτά τα προϊόντα θα πρέπει να αποτελούν περίπου το 70% του συνολικού μενού. Το 30% περιλαμβάνει τα τρόφιμα που σχηματίζουν οξύ. Πολλές φορές την εβδομάδα επιτρέπονται αυγά και ψάρια, τα πιάτα από αυτά τα προϊόντα έχουν ευεργετική επίδραση στο σώμα.

Η δίαιτα Pgano προβλέπει τον πλήρη αποκλεισμό ορισμένων προϊόντων από τη διατροφή. Δεν μπορείτε να φάτε:

• ζάχαρη σε οποιαδήποτε μορφή ·
• ξύδι?
• προϊόντα με τεχνητά χρώματα.
• μαγιά ·
• αλκοόλ

Είναι πολύ σημαντικό μια μέτρια διατροφή, η υπερκατανάλωση τροφής είναι απαράδεκτη. Δεν πρέπει να επιτρέπεται η δυσκοιλιότητα. Μην ξεχάσετε τις απαραίτητες βιταμίνες, επιπλέον, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ειδικά συμπλέγματα ορυκτών.

Βίντεο: Διατροφή για ασθενείς με ψωρίαση και έκζεμα

Ορισμένες συστάσεις

Κατά την κατάρτιση ενός μενού για δερματικές παθήσεις, είναι σημαντικό να τηρούνται ορισμένοι κανόνες και συστάσεις, με τις οποίες θα είναι πολύ πιο εύκολο να αντιμετωπιστεί η ασθένεια.

Για την αποτελεσματική θεραπεία των αλλεργιών, οι αναγνώστες μας χρησιμοποιούν με επιτυχία ένα νέο αποτελεσματικό φάρμακο αλλεργίας. Περιλαμβάνει ένα μοναδικό πατενταρισμένο τύπο, ο οποίος είναι εξαιρετικά αποτελεσματικός στη θεραπεία αλλεργικών ασθενειών. Αυτό είναι ένα από τα πιο επιτυχημένα μέσα μέχρι σήμερα.

Τα προϊόντα ολικής αλέσεως και τα πιάτα από αυτά πρέπει να καταναλώνονται ξεχωριστά από τα άλλα, ο συνδυασμός τους με τα γαλακτοκομικά πιάτα, τα φρούτα και τα εσπεριδοειδή είναι απαράδεκτο. Εάν πίνετε τσάι, μην προσθέτετε ζάχαρη, γάλα και κρέμα γάλακτος. Το πεπόνι, το καρπούζι, τα μήλα και οι μπανάνες πρέπει να γίνουν ένα ξεχωριστό πιάτο, η χρήση τους μαζί με άλλα προϊόντα είναι απαράδεκτη. Θα πρέπει επίσης να περιορίσετε τη χρήση προϊόντων σχηματισμού οξέων. Το αλκοόλ και το κάπνισμα απαγορεύονται. Το αλκαλικό μεταλλικό νερό μπορεί να καταναλωθεί σε απεριόριστες ποσότητες.

Διατροφή για ψωρίαση και έκζεμα

από Yulia · Δημοσίευση 04/07/2016 · Ενημερώθηκε 06/26/2016

Κρέμες και μασάζ, όλα για τη θεραπεία της ψωρίασης, του έκζεμα και άλλων δερματικών παθήσεων, δουλεύουν μόνο έξω. Προσπαθήστε να προσεγγίσετε τη θεραπεία σε ένα πολύπλοκο και επιπλέον ορμονικό μέσο για να χρησιμοποιήσετε μια δίαιτα. Σύμφωνα με τους δερματολόγους, σε 98 περιπτώσεις από 100 δίαιτες φέρνει ανακούφιση.

Τι αντενδείκνυται στις δερματικές παθήσεις:

Από καιρό διαπιστώνεται ότι ορισμένα προϊόντα στο 99% προκαλούν επιδείνωση. Ακόμη και ένα αγγούρι γεμιστό μπορεί να προκαλέσει σοβαρή φαγούρα, ερυθρότητα και εμφάνιση νέων πλακών. Εκτός από τα αποφλοιωμένα και κονσερβοποιημένα τρόφιμα, απαγορεύονται τα εξής:

• Ζωικά λίπη και δύσκολα εύπεπτα λίπη, τα προϊόντα τους
• που περιέχουν: λαρδί, μαγιονέζα, αρνί, λιπαρά κρέατα, λιπαρά λουκάνικα,
• γλυκά και γλυκά αρτοσκευάσματα, ειδικά με λιπαρές κρέμες.
• προϊόντα που περιέχουν υδρογονωμένα λίπη όπως βάφλες, παγωμένα μπισκότα.
• στερεό αλκοόλ
• σοκολάτα, καφές.
• κόκκινα λαχανικά και φρούτα: ντομάτες, φράουλες, κόκκινα μήλα.

Μια τέτοια δίαιτα είναι καλή για το δέρμα σε κάθε περίπτωση και θα βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Καρδιακή διατροφή

Πολλές μελέτες επιβεβαίωσαν το γεγονός ότι η ψωρίαση αποτελεί παράγοντα κινδύνου για την ανάπτυξη ασθενειών όπως διαβήτη, έμφραγμα του μυοκαρδίου ή εγκεφαλικό επεισόδιο. Επιπλέον, είναι συχνά η αιτία της παχυσαρκίας. Μια δίαιτα απώλειας βάρους μπορεί όχι μόνο να μετριάσει τα συμπτώματα της ψωρίασης, αλλά και να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων.

Εκτός από το γεγονός ότι αξίζει να σημειώσετε τα παραπάνω προϊόντα, θα πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας φρέσκο ​​ψάρι (τουλάχιστον 2 φορές την εβδομάδα), γαλακτοκομικά προϊόντα, φυλλώδη λαχανικά και χόρτα.

Δίαιτα χωρίς γλουτένη για έκζεμα και ψωρίαση

Ιατρικές μελέτες έχουν δείξει ότι το 25% των ασθενών που πάσχουν από ψωρίαση και έκζεμα, με την απόρριψη προϊόντων που περιέχουν γλουτένη, υπήρξε σημαντική βελτίωση της κατάστασης. Αντίστροφα, μόλις η γλουτένη επέστρεψε στη διατροφή, η ασθένεια επιδεινώθηκε. χωρίς γλουτένη Για να καταλάβετε αν ανήκετε σε μια ομάδα ανθρώπων των οποίων η ασθένεια σχετίζεται με τη γλουτένη, πρέπει να διατηρήσετε δίαιτα χωρίς γλουτένη για τουλάχιστον τρεις μήνες. Ξεχάστε σιτάρι, σίκαλη, κριθάρι και βρώμη, καθώς και ψωμί, ζυμαρικά, πιάτα ζυμαρικών, μπύρα ή οινοπνευματώδη ποτά. Χωρίς περιορισμούς, μπορείτε να φάτε φρούτα, λαχανικά, κρέας και γαλακτοκομικά προϊόντα.

Πώς να κάνετε μια δίαιτα για την ψωρίαση και το έκζεμα;

Οι χρόνιες δερματικές παθήσεις δεν έχουν έντονες αιτίες. Οι επιβαρυντικοί παράγοντες είναι πολύ ξεχωριστοί. Ως εκ τούτου, οι γιατροί συμβουλεύουν να προσδιορίσουν ανεξάρτητα αρνητικά προϊόντα.

1. Κρατήστε ένα ημερολόγιο από αυτό που φάγατε και έπιναν κατά τη διάρκεια της ημέρας.
2. Προγραμματίστε το τι θα φάτε για να χάσετε αυτό που πρέπει να φάτε ή να φάτε το γρήγορο φαγητό.
3. Προσπαθήστε να διαφοροποιήσετε το μενού σας με τη βοήθεια λαχανικών, γαλακτοκομικών προϊόντων.
4. Μαγειρέψτε σε μια βραδεία κουζίνα ή στον ατμό. Αποφύγετε τα τηγανητά τρόφιμα.

Συνιστώμενη διατροφή για ψωρίαση και έκζεμα

Τρόφιμα για έκζεμα και ψωρίαση

Η ψωρίαση και το έκζεμα είναι χρόνιες παθήσεις, επομένως, μετά τη διάγνωση, πρέπει να μάθετε πώς να ζείτε μαζί τους κατά τη διάρκεια και μετά την έξαρση.

Η χρήση κονσερβοποιημένων τροφίμων είναι περιορισμένη, η οποία μπορεί να είναι μία από τις αιτίες της επιδείνωσης της νόσου. Κατά την έξαρση της ψωρίασης (αύξηση του αριθμού των πλακών) και του έκζεμα, είναι απαραίτητο να περιοριστεί αμέσως η χρήση ντομάτας, φράουλας, κόκκινων μήλων, λιπαρών τροφών, γλυκών, πατατών, προϊόντων αρτοποιίας από ψημένα αλεύρια από αποφλοιωμένα πίτυρα, αρτοσκευάσματα και κέικ. Φροντίστε να περιορίσετε τα φθαρτά, ημικατεργασμένα προϊόντα (πατέ, σαλάτα κρέατος και ψαριών), χοιρινό, αρνί, τα οποία περιέχουν δύσκολο να χωνέψουν λίπη.
Στην οξεία περίοδο, οι γιατροί συμβουλεύουν να τρώνε μόνο τις σούπες λαχανικών, τις χυλός στο νερό, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, να πίνουν αραιωμένους χυμούς λαχανικών και φρούτων (φως) τις πρώτες ημέρες της νόσου.

Συνιστάται: κρέας κρέατος χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, κουνέλι και γαλοπούλα σε βρασμένη ή ψητή μορφή (όχι περισσότερο από 150 g ημερησίως). Τα ψάρια μπορούν να φάνε μόνο φρέσκο ​​ποτάμι σε βρασμένη μορφή. Στην οξεία περίοδο της νόσου είναι προτιμότερο να μαγειρεύουμε πρώτα χορτοφάγους και αργότερα σε ένα αδύναμο ζωμό κρέατος. Από τη δεύτερη σειρά, συνιστώνται βραστό κρέας, κοτόπουλα ατμού, κεφτεδάκια, από γαρνιτούρες - διάφορα ποτάκια (πατάτες και αλεύρι πρέπει να είναι περιορισμένα), λαχανικό στιφάδο. Τα ψάρια τρώνε μόνο ποτάμι, φρέσκα, εξαιρουμένου του οξυρρύγχου, του γατόψαρο, του κυπρίνου, σε μορφή βρασμού. Κάθε μέρα υπάρχουν τυρί cottage και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα (κεφίρ, ryazhenka, acidophilus, γιαούρτι).
Πάρτε όσο το δυνατόν περισσότερα φυτικά τρόφιμα. Ιδιαίτερα χρήσιμο λάχανο και μπιζέλια. Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα μπιζέλια είναι υψηλότερη από ό, τι σε πολλούς άλλους τύπους λαχανικών · επομένως, πρέπει να τρώγεται σε αρρώστιες θερινές μορφές έκζεμα και ψωρίαση.

Κάθε μέρα πρέπει να τρώτε πιάτα από καρότα, περιέχει πολλές βιταμίνες B1, PP, B9 και καροτίνη - προβιταμίνη Α, η περιεκτικότητα των οποίων μειώνεται σε ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση.

Χρήσιμα όλα τα πιάτα από τα τεύτλα. Ειδικά θα πρέπει να τρώγεται από ασθενείς που υποφέρουν από υπέρταση. Δεν πρέπει να μεταφερθεί στο τραπέζι και τα φασόλια, ειδικά τις ποικιλίες της Λίμα. Φρέσκα αγγούρια είναι απαραίτητα για ασθενείς οι οποίοι, εκτός από την ψωρίαση και το έκζεμα, έχουν ηπατικές, νεφρικές και στομαχικές παθήσεις. Η σαλάτα είναι χρήσιμη (νεροτσουλήθρα, μαρούλι), η οποία περιέχει άλατα σιδήρου και ιωδίου, καροτίνη, βιταμίνη C. Φροντίστε να συμπεριληφθείτε στην τροφή γογγύλιου, rutabaga, στην οποία η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C είναι σχεδόν διπλάσια σε σχέση με τα πορτοκάλια, τα μανταρίνια, τα λεμόνια, και 12 φορές περισσότερο από το λάχανο και τα καρότα.

Με καλή φορητότητα, μπορείτε να μαγειρεύετε πιάτα από χρένο, ραπανάκι, σαλάτες με άνηθο, μαϊντανό, σέλινο.

Ο άνθος είναι πολύ χρήσιμος για τους ασθενείς με έκζεμα και ψωρίαση με αυξημένη νευρική ευερεθιστότητα, μειωμένη αιμοσφαιρίνη και διούρηση, καθώς και σε περιπτώσεις υποτονικής λειτουργίας του εντέρου. Είναι επίσης χρήσιμο για δερματολογικούς ασθενείς που υποφέρουν από υπέρταση, στηθάγχη, χολοκυστίτιδα, γαστρικό έλκος και έλκος δωδεκαδακτύλου.

Θάλασσας, μαύρο chokeberry, μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, βατόμουρο και βατόμουρο, καρπούς με κέλυφος, καρπούζια, πεπόνια, σκουός, κολοκυθάκια είναι χρήσιμα κατά τη διάρκεια της ηρεμίας της νόσου. Μπορείτε να συμπεριλάβετε στη διατροφή των άρρωστων φραγκοστάφυλων, βουνό τέφρα, viburnum, cloudberries, cranberries, lingonberries, άγρια ​​μούρα, καλαμπόκι, στροφές, μούρα από κουκουνάρια, actinidia, zamaniha και κινέζικα magnolia αμπέλου. Αλλά όλα αυτά τα μούρα δεν επιτρέπονται κατά την περίοδο της επιδείνωσης και της θεραπείας της νόσου.

Εκτός από τα λαχανικά, τα φρούτα, τα μούρα, το μενού θα πρέπει να είναι δημητριακά. Το φαγόπυρο, η βρώμη και το σιτάρι είναι πολύ χρήσιμα.

Επιπλέον, θα πρέπει να πιείτε όσο το δυνατόν περισσότερο υγρό: γάλα, γάλα, μεταλλικό νερό, όπως Borjomi, Narzan, Arzni, Slavyanovskaya, Mirgorodskaya, Moskovskaya.

Είναι αδύνατον να τρώτε σαλάτες με κρεμμύδια και σκόρδα κατά την περίοδο της παρόξυνσης, κάθε πικάντικο, αλμυρό και καπνιστό φαγητό (λουκάνικα, καπνιστά κρέατα, λαρδί), τα αυγά, το γάλα θα οδηγήσει σε επιδείνωση. Τα εσπεριδοειδή (πορτοκάλια, μανταρίνια, λεμόνια, γκρέιπφρουτ) δεν επιτρέπονται. Δεν μπορείτε να φάτε σε οποιαδήποτε μορφή καλαμποκιού. Εξαιρούνται οι φράουλες, οι φράουλες, οι μπανάνες, τα καβούρια. Το αλκοόλ απαγορεύεται πλήρως, όπως το τσάι και ο καφές.

Διατροφή για ψωρίαση

Τι είναι η ψωρίαση;

Η ψωρίαση αναφέρεται σε μη μολυσματικές δερματοπάθειες χρόνιας φύσης, επηρεάζει κυρίως το δέρμα. Σε φυσιολογικές περιπτώσεις, η νόσος μοιάζει με κόκκινα και ελαφρώς διογκωμένα σημεία - παλμούς, επιρρεπείς στη σύντηξη και το σχηματισμό πλακών.

Στην ουσία, τέτοιες κηλίδες είναι φλεγμονή και χαρακτηρίζονται από υπερβολική κατανομή λεμφοκυττάρων και μακροφάγων, καθώς και την εμφάνιση νέων τριχοειδών αγγείων στο υποδόριο στρώμα.

Η ασθένεια μπορεί να επηρεάσει ένα άτομο σε οποιαδήποτε ηλικία και δεν εξαρτάται από το φύλο του. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, περίπου το ένα τρίτο των ασθενών παρατηρούν τα πρώτα σημάδια ασθένειας πριν από την ηλικία των 20 ετών.

Η υπερβολική διάσπαση των κερατινοκυττάρων στις πλάκες και η συσσώρευση των λεμφοκυττάρων οδηγούν γρήγορα στην πάχυνση του στρώματος του δέρματος, την ανύψωσή του και τον σχηματισμό χαρακτηριστικών κηλίδων όπως η κατεψυγμένη παραφίνη.

Οι πρώτες πληγείσες περιοχές που υπόκεινται σε συνεχή τριβή: οι γωνίες γόνατος και αγκώνα, οι γλουτοί. Στη συνέχεια, οι πλάκες μπορούν να σχηματιστούν οπουδήποτε, συμπεριλαμβανομένου του τριχωτού της κεφαλής.

Η νόσος εμφανίζεται σε κύματα, με εναλλασσόμενες παροξύνσεις και ύφεση. Πολύ συχνά, η κατάσταση επιδεινώνεται με την πάροδο του χρόνου: η περιοχή της αλλοίωσης αυξάνεται, ο κνησμός στην κατεστραμμένη περιοχή αυξάνεται και εμφανίζεται πόνος. Ιδιαίτερα αξιοσημείωτα χειρότερη εικόνα, ελλείψει θεραπείας.

Επιπλέον, όσοι πάσχουν από ψωρίαση αντιμετωπίζουν μια σειρά ψυχολογικών προβλημάτων που είναι δύσκολο να επιλυθούν χωρίς τη συμμετοχή ειδικού και ακόμη και κατά την περίοδο παροξυσμού.

Η ψωρίαση είναι μια κοινή μη μολυσματική ασθένεια του δέρματος. Εμφανίστηκε με τη μορφή δέρματος απολέπισης. Η φλεγμονή μπορεί να εμφανιστεί σε οποιοδήποτε μέρος του δέρματος, συμπεριλαμβανομένου του τριχωτού της κεφαλής.

Οι γιατροί δεν μπορούσαν να εντοπίσουν τις αιτίες της ψωρίασης. Αλλά έχει ήδη αποδειχθεί ότι η παραβίαση των διαδικασιών διατροφής και τα προβλήματα με το γαστρεντερικό σωλήνα παίζει άμεσο ρόλο.

Και για να νικήσετε αυτή την ασθένεια, θα χρειαστείτε μια δίαιτα για την ψωρίαση. Μετά από όλα, η σωστή διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στη θεραπεία οποιασδήποτε ασθένειας.

Διαβάστε περισσότερα για τη διατροφή παρακάτω.

Διατροφή για ψωρίαση από τον John Pagano: θεραπεία

Τα άτομα με αυτή την ασθένεια, χωρίς εξαίρεση, συμβουλεύονται να ακολουθήσουν μια θεραπευτική διατροφή που βοηθά στην εξομάλυνση της λειτουργίας του σώματος, στη βελτίωση του μεταβολισμού και στην πρόληψη της εμφάνισης υποτροπών.

Η θεραπεία της ψωρίασης με μια δίαιτα είναι η εξάλειψη της χρήσης ορισμένων προϊόντων και η αντικατάστασή τους με χρήσιμα προϊόντα.

Απαγορευμένα προϊόντα

Όταν αυτή η ασθένεια συνιστάται να εξαλείψει τη χρήση των ακόλουθων προϊόντων:

• Μπαχαρικά και μπαχαρικά. Στην ψωρίαση, τα μπαχαρικά και τα προϊόντα που τα περιέχουν είναι επιβλαβή. Η υψηλή περιεκτικότητα σε αιθέρια έλαια και αρωματικές ουσίες έχει τοξική επίδραση στο ανθρώπινο σώμα. Αυτές οι ουσίες προκαλούν ερεθισμό και εμφάνιση έντονου κνησμού του δέρματος, που σημαίνει επιδείνωση της παθολογίας.
• Ξηροί καρποί Η κατανάλωση καρύων στην παθολογία απαγορεύεται. Τα φιστίκια είναι ένα από τα πιο αλλεργιογόνα τρόφιμα. Τα άτομα με αυτή την ασθένεια πρέπει να αποκλείουν τη χρήση ξηρών καρπών, καθώς και με τη μορφή προσθέτων. Απαγορεύεται επίσης η χρήση φυστικοβούτυρου.
• Πορτοκάλι. Περιέχει υψηλή συγκέντρωση αιθέριων ελαίων που είναι τοξικά για τα άτομα με ψωρίαση.
• Λιπαρές ποιότητες κρέατος. Περιέχουν αραχιδονικό οξύ. Αυτή η ουσία είναι ένας από τους παράγοντες που προκαλούν φλεγμονή και την εμφάνιση ψωριασικών πλακών στο χόριο.
• Αλκοολούχα ποτά. Απαγορεύεται η κατανάλωση οινοπνευματωδών ποτών, αλλά ο αυστηρότερος περιορισμός αφορά στα ποτά σταφυλιών. Κατά τη διάρκεια της ζύμωσης σημειώνεται ο σχηματισμός αρωματικών ουσιών, οι οποίες προκαλούν την ανάπτυξη αλλεργικής δερματικής αντίδρασης. Η επιβλαβής επίδραση του αλκοόλ στο ήπαρ οδηγεί σε διαταραχές στη λειτουργία του. Το σώμα δεν μπορεί να καθαρίσει πλήρως το σώμα και αυτό σημαίνει ότι θα συσσωρεύσει σκωρίες, τοξίνες και άλλες επιβλαβείς ουσίες, οι οποίες συχνά οδηγούν στην επανεμφάνιση της ψωρίασης. Το αλκοόλ, ακόμη και στην ελάχιστη συγκέντρωση, προκαλεί παραβίαση της απορρόφησης των ωφέλιμων και των θρεπτικών ουσιών, πλήττει το ανοσοποιητικό σύστημα.

Οι περιορισμοί των τροφίμων δεν είναι συνηθισμένοι. Ο οργανισμός κάθε ατόμου είναι ατομικός και αντιδρά με ιδιαίτερο τρόπο σε διαφορετικά προϊόντα. Οι γιατροί δεν συνιστούν να σταματήσουν τα πάντα. Πριν από τη συνταγογράφηση μιας διατροφής, οι ειδικοί διεξάγουν ατομικά προϊόντα δοκιμών.

Προτεινόμενα προϊόντα

Η θεραπεία της διατροφής της ψωρίασης είναι πολύ σημαντική. Η κατανάλωση των σωστών τροφών θα βοηθήσει στη βελτίωση της ευημερίας και θα αποτρέψει την έξαρση της νόσου.

Η χρήση φρούτων και λαχανικών (ακτινίδια, φασόλια, βερίκοκα, ανανάδες, καρότα, μούρα, χόρτα, λάχανο), άπαχο κρέας και ψάρι, δημητριακά, χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ξινόγαλα και γαλακτοκομικά προϊόντα συνιστάται.

Όταν είναι πολύπλοκη θεραπεία της ψωρίασης, καθώς και για την πρόληψη των παροξυσμών, είναι απαραίτητο να παρέχεται στο σώμα βιταμίνες και μέταλλα.

Τα άτομα με αυτήν την παθολογία συνιστώνται να εισάγουν στη διατροφή προϊόντα πλούσια σε:

Η δίαιτα της ψωρίασης πρέπει να είναι αυστηρή, οπότε δεν θα προτιμήσει όλοι το μενού, αλλά για να ανακάμψει, θα πρέπει να το ακολουθήσετε:

Ο John Pagano είναι ένας διάσημος γιατρός από την Αμερική που ανέπτυξε μια μέθοδο θεραπείας της ψωρίασης με βάση την πλήρη τήρηση μιας ειδικής δίαιτας. Η διατροφή Pagano συνίσταται κυρίως στην κατανάλωση φρούτων κατά την ψωρίαση.

Η κύρια εστίασή του είναι ο καθαρισμός του ασθενούς. Σύμφωνα με τη μέθοδο Pagano, δόθηκε στον ασθενή η δυνατότητα να επιλέξει μία από τις δίαιτες για θεραπεία:.

• μονοφάγα Διάρκεια - 5 ημέρες, και κατά προτίμηση μία εβδομάδα.
• μήλο. Διάρκεια - 3 ημέρες, αλλά μια εβδομάδα είναι επίσης καλύτερη, ή τουλάχιστον 5 ημέρες.

Svetlana Ogneva - θεραπεία της ψωρίασης και της ψωριασικής αρθρίτιδας

Η Ogneva Svetlana Mikhailovna είναι ένας διάσημος Ρώσος δερματολόγος που ανέπτυξε μια μέθοδο αντιμετώπισης της ψωρίασης με τη βοήθεια μιας ειδικής δίαιτας. Ogneva πιστεύει ότι είναι δυνατόν να ξεπεραστεί η ψωρίαση μέσω της τακτικής κατανάλωσης μήλων, λαχανικών και γαλακτοκομικών προϊόντων, διατηρώντας παράλληλα την κατάλληλη διατροφή.

Πολλοί γιατροί συμφωνούν απολύτως με τη μέθοδο που αναπτύχθηκε από τον Ognev.

Την ίδια στιγμή, Ogneva υποστηρίζει ότι ο ασθενής κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της νόσου από τη διατροφή θα πρέπει να εξαλείψει εντελώς τον καφέ, τα λιπαρά τρόφιμα, τα εσπεριδοειδή, το αλκοόλ και τα μπαχαρικά. Μια τέτοια δίαιτα για την ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής χρησιμοποιείται επίσης. Παρατηρώντας την σωστή διατροφή, θα επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα!

Δώστε προσοχή! Οι ανασκοπήσεις αυτής της μεθόδου θεραπείας της ψωρίασης είναι ενθουσιώδεις. Άνθρωποι σαν συνταγές της Φωτιάς.

Διατροφή φωτιάς

Αυτή η δίαιτα, καθώς σωστό να πούμε - θεραπευτική τεχνική χωρίς τη χρήση φαρμάκων, για πολλά χρόνια εφαρμόζεται με επιτυχία σε όλο τον κόσμο, όπως αποδείξει την αποτελεσματικότητά της σε εκατομμύρια ασθενείς.

Pagano σπούδασε αυτό το πρόβλημα εδώ και πολλά χρόνια από την ιατρική πρακτική του, αλλά το αποτέλεσμα της δουλειάς του - μια ορισμένη αρχή της εξουσίας σε αυστηρή συμμόρφωση με την οξεοβασική ισορροπία της πρόσληψης τροφής.

Έτσι, η διατροφή, η οποία για τους ασθενείς με ψωρίαση πρέπει να γίνει ένας τρόπος ζωής, σας επιτρέπει να ελέγχετε το εσωτερικό όξινο περιβάλλον βάσεως του σώματος.

Η ουσία της μεθόδου θεραπείας:

Υπάρχει συνεχής ανάκτηση ολόκληρου του οργανισμού. Δίαιτα ψωρίαση από Pagano θεμελιώδη σημασία για την διατήρηση της ισορροπίας των προϊόντων της οξέος και βάσης συστατικό, όπου το 70% της δίαιτας πέφτει στις schelocheobrazuyuschih γεύμα, και 30% - σε οξύ.

Η κυρίως αλκαλική αντίδραση στο σώμα είναι η βάση για την εξαφάνιση των συμπτωμάτων της ψωρίασης.

Στάδια της τεχνικής Pagano - πίνακας:

Η δεδομένη διατροφή χρησιμοποιείται σε περιόδους ύφεσης. Με την επιδείνωση αυτών των μέτρων δεν είναι αρκετό, η διατροφή πρέπει να ενισχυθεί. Ο στόχος του είναι να μειώσει το περιεχόμενο των αλλεργιογόνων και των τοξινών που παράγονται κατά τη διάρκεια της φλεγμονής.

Παρατηρήστε τέτοιους περιορισμούς για μεγάλο χρονικό διάστημα δεν μπορεί να είναι, αλλά επιτρέπουν σε κάποιο βαθμό να σταθεροποιήσει το κράτος.

• Ψωμί και νερό. Το όλο μενού είναι ζεστό νερό, αδύναμο τσάι και μαύρο ψωμί (αποξηραμένο). Η δίαιτα διαρκεί τουλάχιστον μία εβδομάδα, πράγμα που είναι πολύ δύσκολο.
• Η διατροφή του φαγόπυρου, στην οποία η διατροφή περιλαμβάνει μόνο νερό και φαγόπυρο, στον ατμό με βραστό νερό. Παρατηρήθηκε επίσης τουλάχιστον μία εβδομάδα.
• Διατροφή με πλιγούρι βρώμης. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε τη θρυμματισμένη βρώμη. Αλλά τέτοια δημητριακά δεν πρέπει μόνο να είναι εμποτισμένα για τη νύχτα, αλλά και για μια μακρά προετοιμασία - τουλάχιστον 40-60 λεπτά. Κατά κανόνα, το κάνουν πιο εύκολο: χρησιμοποιούν πλιγούρι βρώμης χωρίς ζάχαρη και τυχόν πρόσθετα, επεξεργασμένα όσο το δυνατόν περισσότερο, βρασμένα με νερό και βρασμένα μέχρι να απελευθερωθεί η βλέννα.
• Πρώτες τροφές - μόνο ωμά λαχανικά και φρούτα από την κατηγορία των επιτρεπτών.

Δυστυχώς, μια τέτοια δίαιτα δεν έχει αναπτυχθεί ακόμα, ώστε να καταστείλει πλήρως την φλεγμονή και να εξασφαλίσει μακροχρόνια ύφεση. Η φλεγμονή είναι δυνατή υπό την επίδραση πολλών παραγόντων, εκ των οποίων η διατροφή δεν είναι η τελευταία.

Άλλες μολυσματικές ασθένειες, άγχος, βυρσοδεψία ή ηλιοθεραπεία στην παραλία μπορεί να καταστρέψει τους καρπούς μιας μακράς διατροφής ταυτόχρονα.

Και όμως υπάρχουν δίαιτες, των οποίων ο θετικός αντίκτυπος στην πάθηση αυτή επιβεβαιώνεται από μεγάλο αριθμό αποτελεσμάτων.

Σύστημα Pagano

Ο δημιουργός του, ο John Pagano, επικεντρώνεται στην παρακολούθηση του περιβάλλοντος ph του σώματος με την οργάνωση μιας κατάλληλης διατροφής. Από την άποψή του, το καθημερινό μενού πρέπει να αποτελείται από 70% αλκαλικές τροφές και 30% ξινό.

Το σύστημα Pagano περιλαμβάνει όχι μόνο ένα συγκεκριμένο είδος τροφής, αλλά και τη συμμετοχή άλλων παραγόντων:

• Καθαρισμός. Περιοδικά, ειδικά κατά τη διάρκεια μιας παροξυσμού, είναι απαραίτητο να διεξαχθεί μία μονοήμερη διατροφή 3-5 ημερών, για παράδειγμα μια μήλα. Τα τρόφιμα πρέπει να συνοδεύονται από την πρόσληψη των εντεροσφαιριδίων.
• Ισχύς. Ο πίνακας των προϊόντων που προσφέρει ο γιατρός σας επιτρέπει να οργανώσετε το καθημερινό μενού με τέτοιο τρόπο ώστε να διατηρείτε το pH στο ίδιο επίπεδο. Διατροφή δια βίου.
• Η φυσική κινητικότητα και όλα τα αθλήματα επιτρέπονται.
• Θεραπείες υγείας που σχετίζονται με τον καθαρισμό και την ενυδάτωση του δέρματος: λουτρά, σάουνες, λουτρά. Η ψωρίαση "αγαπά" το ξηρό δέρμα και είναι πολύ λιγότερο δραστική σε ενυδατική.
• Σταθερή ψυχολογική κατάσταση. Δεδομένου ότι οι καταπονήσεις και οι τραυματικές καταστάσεις προκαλούν παράγοντες, πρέπει να αποφεύγονται.

Ο κόσμος έχει εφεύρει πολλές δίαιτες για όλες τις περιπτώσεις. Επίσης, με την ψωρίαση, έχουν αναπτυχθεί διάφορες μερίδες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν.

Pagano δίαιτα για την ψωρίαση

Αυτή η δίαιτα επινοήθηκε από τη δεκαετία του '90 από Αμερικανό επιστήμονα. Σύμφωνα με τους ανθρώπους που το έχουν ήδη δοκιμάσει, αντιμετωπίζει αποτελεσματικά τον υπερβολικό κυτταρικό θάνατο και βελτιώνει σημαντικά την κατάσταση του ασθενούς, θα βοηθήσει επίσης από άλλα εξανθήματα στο δέρμα.

Τρώτε λιγότερους υδατάνθρακες. Η ισχύς αποτελείται από διάφορα βήματα.

Το πρώτο στάδιο του Pagano

Είναι απαραίτητο να τρώμε μερικά μήλα τρεις συνεχόμενες ημέρες: κάθε πρωί πίνετε ένα ποτό από νερό και χυμό λεμονιού. Και μόνο μετά από μία ώρα μπορείτε να φάτε μήλα.

Μαζί με αυτή τη δίαιτα, πρέπει να διεξάγετε τάξεις και διαδικασίες:

1. Γυμναστική και άλλες σωματικές δραστηριότητες - μην υπερφορτώνετε τον εαυτό σας, καθώς η δίαιτα αποδυναμώνει το σώμα. Η κατάρτιση είναι απαραίτητη για να διατηρηθεί η εφαρμογή.
2. Το κολύμπι είναι μια ιδανική χαλαρωτική άσκηση.
3. Μασάζ - κατάλληλο θεραπευτικό και χαλαρωτικό.
4. Μπάνιο ή σάουνα.
5. Enemas.

Την τέταρτη ημέρα, πρέπει να πίνετε μισό λίτρο γιαούρτι, στο οποίο δεν υπάρχουν συντηρητικά για την αποκατάσταση της μικροχλωρίδας.

Δεύτερο στάδιο Pagano

Σε αυτό το στάδιο, θα πρέπει να αναπτύξετε το πιο χρήσιμο φαγητό για το σώμα.

1. Είναι απαραίτητο να συμπεριλαμβάνεται καθημερινά στη διατροφή φρέσκοι χυμοί λαχανικών αραιωμένοι με νερό, φυτικά τσάγια.
2. Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες και πρωτεΐνες: κοτόπουλο, σιτάρι, γάλα σόγιας, πράσινα φρούτα και λαχανικά, ψάρια.
3. Προϊόντα γαλακτοκομικών προϊόντων.

Το τρίτο στάδιο Pagano

Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, καλλυντικά καθαρισμό του δέρματος απαιτείται σε ένα νοσοκομείο ή σαλόνι ομορφιάς.

Είναι σημαντικό! Δεν μπορείτε να φτάσετε αρκετά για να πετάξετε, πρέπει να υπάρχει μια μικρή αίσθηση πείνας. Φάτε μόνο βραστά και ατμισμένα τρόφιμα.

Αυτό είναι ένα υποδειγματικό μενού διατροφής Pagano:

Τα σημαντικότερα προϊόντα στη διατροφή για την ψωρίαση είναι σαλάτες με φυτικά έλαια, πλιγούρι σίκαλης και βρώμης, σαλάτα, βοδινό συκώτι, το τυρί, το τυρί cottage.

Όταν αισθάνεστε δυνατοί, μπορείτε να δοκιμάσετε νηστεία 1 μέρα την εβδομάδα. Λένε ότι το αποτέλεσμα, το οποίο μπορεί να εκτιμηθεί μετά από 2-3 εβδομάδες, μετά από νηστεία και δίαιτα με ψωρίαση είναι εκπληκτικό.

Βεβαιωθείτε ότι η διατροφή με ψωρίαση δεν γίνεται ενοχλητικός παράγοντας στη ζωή σας. Η καθοδήγηση στην σωστή διατροφή θα είναι η απώλεια βάρους και η βελτίωση της επιδερμίδας, και ως εκ τούτου μια καλή διάθεση.

Στην προηγούμενη παράγραφο, προσπάθησα να συνδυάσω τις βασικές αρχές της διατροφής για την ψωρίαση. Για μια βαθύτερη γνώση του υλικού, εδώ είναι μερικά δημοφιλή μενού και δίαιτες.

Στην αρχή σας συνιστώ να εξοικειωθείτε με την ταξινόμηση της διατροφής για τον πίνακα προϊόντων ψωρίασης, όπου όλα τα προϊόντα θα χωριστούν σε ομάδες ανάλογα με την οξύτητά τους.

Όλες αυτές οι γνώσεις θα σας βοηθήσουν να δημιουργήσετε μια ατομική διατροφή που θα ταιριάζει στο σώμα σας, καθώς και τις γευστικές προτιμήσεις σας.

Χρήση στη διατροφή των αλκαλικών τροφίμων που βοηθούν στην αποκατάσταση των χαλασμένων κυττάρων του δέρματος και, κατά συνέπεια, στην απόρριψη των προϊόντων που προκαλούν οξειδωτικές διεργασίες.

Η πλήρης εξάλειψη των προϊόντων που δημιουργούν ένα όξινο περιβάλλον, δεν θα επιτύχει, ακόμη και αν πρέπει να τηρηθεί η ισορροπία. Ωστόσο, ορισμένοι από αυτούς θα πρέπει να απορρίψουν κατηγορηματικά.

Μια δημοφιλής διατροφή σήμερα που επιβάλλει περισσότερους περιορισμούς. Για παράδειγμα, στη διατροφή των Pagano απαγόρευσε όλες τις στρύχνος, ειδικά ντομάτα και μελιτζάνα, αν και μερικοί διατροφολόγοι δεν δεν απαγορεύεται μόνο, τρώνε ντομάτες, αλλά μερικές φορές συνιστάται να τρίβετε την πληγείσα περιοχή φρέσκο ​​χυμό ντομάτας.

Με εξαιρετική προσοχή πρέπει να τρώτε πεπόνια, μπανάνες και μήλα. Τρώγονται ξεχωριστά από άλλα προϊόντα, ενώ ο γιατρός συνιστά να τρώνε τα μήλα. Επίσης, ένας διατροφολόγος επιμένει στην ξεχωριστή κατανάλωση γαλακτοκομικών προϊόντων και ξινών φρούτων ή χυμών.

Συχνά, στην περίπλοκη θεραπεία μιας ασθένειας, συνταγογραφείται η συμμόρφωση με τη διατροφή που προτείνεται από τον D. Pagano ή τροφή διατροφής που αναπτύχθηκε από το Ogneva.

Ο John Pagano ανέπτυξε μια δίαιτα πριν από είκοσι χρόνια. Αρχικά, ο γιατρός δήλωσε ότι η επιδείνωση της παθολογίας μπορεί να αποφευχθεί απλώς με την κατανάλωση υγιεινών τροφών και την αποφυγή επιβλαβών.

Ωστόσο, είναι σημαντικό όχι μόνο να τρώτε σωστά, αλλά και να εκτελείτε ειδικές ψυχαγωγικές δραστηριότητες, όπως:

Η θεραπεία οποιουδήποτε τύπου ψωρίασης περιλαμβάνει τη διατήρηση μιας διατροφής και η βλάβη στο κεφάλι (κάτω από τα μαλλιά) δεν αποτελεί εξαίρεση. Η δίαιτα για την ψωρίαση του τριχωτού της κεφαλής πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τις βασικές συστάσεις για τη διατροφή αυτής της ασθένειας.

Παρακάτω είναι ένας πίνακας που δείχνει ποια τρόφιμα μπορούν και δεν μπορούν να καταναλωθούν με αυτή τη μορφή ψωρίασης.

Η σωστή διατροφή στην ψωρίαση για τις γυναίκες δεν διαφέρει από το μενού των ανδρών. Η δίαιτα του ασθενούς γίνεται ανάλογα με το ποια από τις μεθόδους επιλέχθηκε.

Αυτό το φαγητό αναπτύχθηκε από τον John Pagano πριν από 20 χρόνια. Αρχικά, ο γιατρός δήλωσε ότι το εξάνθημα μπορεί να αποφευχθεί εάν χρησιμοποιήσετε μόνο μια συγκεκριμένη λίστα προϊόντων, αλλά να παραιτηθείτε από κάτι εντελώς.

Προτείνεται όχι μόνο να διατηρηθεί μια δίαιτα, αλλά και να διατηρηθεί ένα πλήρες σύνολο υγειονομικών μέτρων. Περιλαμβάνουν:

Οι συστάσεις της διατροφής που ανέπτυξε η Dr. Ogneva διαφέρουν κάπως από τις αρχές που παρουσιάζονται παραπάνω. Όταν κάνετε δίαιτα θα πρέπει να τρώτε διαφορετικά τρόφιμα που υποστηρίζουν την ισορροπία των οξέων και των αλκαλίων στο σώμα.

Για την εβδομάδα θα πρέπει να προετοιμαστείτε για μια ημέρα νηστείας, σκοπός της οποίας είναι ο καθαρισμός. Σε αυτή την περίοδο, δεν χρειάζεται να λιμοκτονήσουν, να τρώνε μόνο τυρί cottage, να πίνουν κεφίρ ή να τρώνε μήλα / λαχανικά.

Υπάρχουν πολλές συστάσεις που δεν σχετίζονται με τη διατροφή. Ο Δρ Ogneva προειδοποιεί ότι η μη τήρηση των βασικών αρχών θα έχει ως αποτέλεσμα το αποτέλεσμα να είναι μηδενικό. Έτσι δεν μπορείτε:

• να εμπλακείτε σε αλκοόλ
• υπερφαγία
• να μην δίνουν προσοχή στην ασυλία τους και, ως εκ τούτου, να αρρωσταίνουν συχνά.
• να κάνετε ηλιοθεραπεία για μεγάλο χρονικό διάστημα.
• να καπνίζουν.
• αρνούνται συνολικά τα τρόφιμα.

Συνιστάται να επισκεφθείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε μια δίαιτα για να προσδιορίσετε

σε ορισμένα προϊόντα που μπορούν να ωθήσουν την ψωρίαση σε επιδείνωση.

Σχετικά με τα προϊόντα που επιτρέπεται να χρησιμοποιούν τη διατροφή Ogneva από την ψωρίαση στο σπίτι, πείτε παρακάτω.

Επιτρεπόμενα προϊόντα

Η διατροφή θα πρέπει να κυμαίνεται έως 80% της τροφής που σχηματίζει το αλκάλι, η οποία περιλαμβάνει:

• πίτουρο, βρώμη ·
• ζουμερά φρούτα?
• φαγόπυρο, σίκαλη;
• λαχανικά ·
• κοτόπουλο, γαλοπούλα;
• σπόρους κολοκύθας, λίνου ·
• λευκό κρέας ψαριών ·
• κροτίδες ολικής αλέσεως;
• ζυμαρικά αλεύρι, καλαμπόκι αλεύρι?
• σκόρδο;
• κολοκύθα?
• μανιτάρια ·
• αμύγδαλα.
• σταφύλια

Το υπόλοιπο 20% της διατροφής είναι τροφή που προκαλεί μια όξινη αντίδραση, έτσι το μερίδιό της είναι πολύ μικρό. Είναι επιθυμητό να το χρησιμοποιήσει όσο το δυνατόν λιγότερο, ή να αντικατασταθεί από ένα «υγιές» παραλλαγές (π.χ., σπιτικά λουκάνικα άπαχου κρέατος και t / d). Έτσι, σε αυτά τα προϊόντα περιλαμβάνονται:

Είναι καλύτερο να τρώμε όλα τα νέα προϊόντα σταδιακά, προκειμένου να ακολουθήσουμε την αντίδραση του οργανισμού και εγκαίρως για να αποτρέψουμε μια αναπτυσσόμενη υποτροπή.

Η δίαιτα Ogneva με ψωρίαση, την οποία βάψαμε λεπτομερώς, έλαβε επίσης καλές κριτικές από τους γιατρούς και τους ασθενείς.

Τι όχι

Εξαίρεση από τη διατροφή σας θα πρέπει:

Μαζί με τους γενικά αποδεκτούς κανόνες διατροφής, που στοχεύουν στην ελαχιστοποίηση των εκδηλώσεων αυτής της δερματικής νόσου, υπάρχουν επίσης μέθοδοι συγγραφέων για την κατασκευή μιας θεραπευτικής δίαιτας.

Έτσι, ο John Pogano - ένας Αμερικανός γιατρός - έχει αναπτύξει μια δίαιτα που, κατά τη γνώμη του, πρέπει να αποτελέσει τη βάση της θεραπείας της ψωρίασης.

Βασική ιδέα του είναι ο καθαρισμός του σώματος του ασθενή από σκωρίες υψηλής ποιότητας λόγω του κορεσμού της δίαιτας με φρούτα.

Ο συντάκτης επιτρέπει αρκετές επιλογές για μια τέτοια "θεραπεία":

• Διατροφή Monofruit για 5 ημέρες.
• Εξαιρετικά δίαιτα μήλων (από τρεις έως πέντε ημέρες).

Αφαιρέστε την επιδείνωση του δέρματος με την ψωρίαση βοηθά τη δίαιτα σύμφωνα με τον John Pagano, όπως αποδεικνύεται από τις πολυάριθμες ανασκοπήσεις των ατόμων που αντιμετωπίζουν αυτή την ασθένεια. Η ουσία αυτής της διατροφής έγκειται στη συνεχή βελτίωση του σώματος λόγω της "μονοφωνικής" διατροφής. Αυτό σημαίνει ότι μέσα σε λίγες μέρες ο ασθενής καταναλώνει τρόφιμα του ίδιου τύπου, με το μεγαλύτερο μέρος της δίαιτας να είναι φρούτο. Αυτή η δίαιτα μπορεί να εφαρμοστεί τόσο σε ενήλικες όσο και σε παιδιά.

Ο Pagano προτείνει ότι οι ασθενείς θεραπεύουν την ψωρίαση σε δύο στάδια:

Η δίαιτα του Δρ Ogneva μαζί με το ειδικό διαιτητικό καθεστώς του Pagano θεωρείται μια από τις πιο αποτελεσματικές μεθόδους για τη μείωση των συμπτωμάτων της ψωρίασης. Για τη θεραπεία της ψωρίασης, η Ogneva συνιστά τη συμμόρφωση με τη διατροφή που είναι ισορροπημένη σύμφωνα με τις βασικές αρχές της βάσης οξέος. Μια φορά την εβδομάδα είναι απαραίτητο να κανονίσετε ημέρες νηστείας όταν επιτρέπεται να φάτε μόνο κεφίρ ή μήλα.

Όπως και με τον Pagano, η φαρμακευτική αγωγή της ψωρίασης Ogneva συμβουλεύει τη συμπλήρωση του διαιτητικού μενού, το οποίο αποκλείει λιπαρά τρόφιμα, αλκοόλ και κρέας. Η κύρια εστίαση είναι στα φρούτα και τα λαχανικά. Επιπλέον, με την ψωρίαση, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η πρόσληψη βιταμινών και ανόργανων συστατικών που διεγείρουν την αποκατάσταση της επιδερμίδας. Για το σκοπό αυτό, εκχωρούνται κατάλληλα σύμπλοκα βιταμινών, καθώς και μεταλλικά νερά όπως "Essentuki" ή "Borjomi". Καλά αποδεδειγμένη διατροφή όταν εφαρμόζεται σε ένα παιδί.

Γενικές συστάσεις του Dr. Ogneva:

• ελαχιστοποιήστε την επαφή με υπεριώδες,
• την ενίσχυση της ανοσίας και την ελαχιστοποίηση της πιθανότητας μόλυνσης από ιικές και βακτηριακές ασθένειες,
• αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής και, εάν είναι δυνατόν,
• να εγκαταλείψουν το αλκοόλ και τον καπνό
• κολλήστε στη διατροφή του φαγόπυρου με ημέρες νηστείας κεφίρ.

Το Ogneva επιτρέπει την περιστασιακή χρήση ψαριών, κρέατος γαλοπούλας και κοτόπουλου. Το καθαρό γάλα απαγορεύεται, αλλά το κεφίρ, το μαλακό τυρί και το χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί εξοχής μπορούν να αντέξουν στην ψωρίαση.

Το πλεονέκτημα της διατροφής είναι:

Ο John Pagano πρόσφερε μια θαυμάσια τεχνολογία για την θεραπεία της ψωρίασης με μια ειδική διατροφή. Μέχρι σήμερα, έχει αποκτήσει παγκόσμια δημοτικότητα και χρησιμοποιείται με επιτυχία ως μέσο πρόληψης δερματολογικών παθήσεων.

Η δίαιτα Pagano για την ψωρίαση είναι ο ελάχιστος αριθμός θερμίδων και πολλά οφέλη. Η ουσία της δίαιτας είναι η συστηματική ανάκτηση του σώματος μέσω της χρήσης συγκεκριμένων τροφών και προσκόλλησης στη διατροφή. Η θεραπεία της ψωρίασης με τη μέθοδο Pagano περνάει από διάφορα στάδια. Απαλλαγή της διατροφής φρούτων του ασθενούς με ψωρίαση, με στόχο τον καθαρισμό του σώματος. Ο ασθενής έχει την ευκαιρία να επιλέξει ή:

• μονο-φρούτα διατροφή, η οποία διαρκεί πέντε ημέρες?
• μήλο, το μήκος του οποίου θα είναι 3 ημέρες.

Για έναν ασθενή με άσχημη στέρηση, είναι σημαντικό όχι μόνο να επιτευχθεί η ύφεση, αλλά και να παραταθεί. Αυτό θα βοηθήσει ειδική διατροφή για την ψωρίαση. Πρέπει να τηρείται αυστηρά κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης και να μην ενοχλεί ιδιαίτερα την ύφεση.

Η διατροφή για ψωρίαση συνεπάγεται συμμόρφωση με διάφορους κανόνες.

Η δίαιτα για την ψωρίαση του κρανίου δεν έχει ακόμη προσδιοριστεί, πιο συγκεκριμένα, δεν υπάρχει καμία σαφής θεωρία που να δείχνει ακριβώς ποια προϊόντα θα χρησιμοποιηθούν για την εν λόγω ασθένεια.

Αυτό συμβαίνει επειδή, εκτός από τα προϊόντα που μπορούν ή δεν μπορούν να καταναλωθούν, υπάρχει και η ατομική τους ανοχή: για κάποιον το σκουμπρί θα είναι σωτηρία, για κάποιον το αντίθετο.

Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι γιατροί και οι διαιτολόγοι κατά τη θεραπεία της ασθένειας χρησιμοποιούν μια αποκλειστικά προσωπική προσέγγιση.

Σύμφωνα με τις γενικές συστάσεις, ένα άτομο πρέπει να εγκαταλείψει τα μπισκότα, το καπνιστό, τα τηγανητά, τα αλκοολούχα ποτά. Το ανθρώπινο σώμα θα πρέπει να λαμβάνει καθημερινά το μέγιστο των χρήσιμων στοιχείων.

Τα γεύματα για την ψωρίαση μπορούν να ποικίλουν, το κύριο πράγμα είναι ότι το μενού πρέπει να είναι προσαρμοσμένο στις ατομικές ανάγκες του σώματος.

Pagano Diet - Φυσική θεραπεία της ψωρίασης

Ο συντάκτης της διατροφής, ο John Pagano, πιστεύει ότι η αιτία της ψωρίασης και του έκζεμα είναι παραβίαση των εντέρων. Οι αλλαγές στη διαπερατότητα των τοιχωμάτων («σύνδρομο διαρροής») οδηγούν στο γεγονός ότι οι τοξίνες εισέρχονται στο σώμα. Εξαιτίας αυτού, τα κύρια όργανα έκκρισης και εξουδετέρωσης τέτοιων ουσιών - το ήπαρ και τα νεφρά - δεν έχουν χρόνο να τα αντιμετωπίσουν, υπάρχει ψωρίαση - μια εκδήλωση της προσπάθειας του σώματος να απομακρύνει τις τοξίνες μέσω του δέρματος.

Οι βασικές διατάξεις της διατροφής Pagano είναι:

• διατηρώντας την κανονική ισορροπία μεταξύ οξέος και βάσης
• αποτοξίνωση;
• κανονικοποίηση των εντέρων.

Τα άτομα με ασθένειες όπως η ψωρίαση, η ψωριασική αρθρίτιδα ή το έκζεμα συνιστώνται να έχουν μια διατροφή 70-80% αποτελούμενη από προϊόντα που υποστηρίζουν την αλκαλική αντίδραση του εσωτερικού περιβάλλοντος του σώματος, η οποία παρέχει τις καλύτερες συνθήκες για τη δουλειά του. Το μερίδιο των τροφίμων που σχηματίζουν οξύ δεν πρέπει να υπερβαίνει το 20-30% της συνολικής ημερήσιας διατροφής. Για να διατηρηθεί αυτή η αναλογία, είναι απαραίτητο να καταναλώνονται προϊόντα που σχηματίζουν αλκάλια κατά 2-4 φορές περισσότερα από αυτά που σχηματίζουν οξύ. Οι ασθενείς πρέπει να γνωρίζουν ποια τρόφιμα εμπίπτουν σε αυτές τις κατηγορίες. Πρέπει επίσης να θυμούνται τον κατάλογο των απαγορευμένων προϊόντων.

Η βάση της καθημερινής διατροφής πρέπει να είναι τα φρούτα, τα λαχανικά και οι χυμοί τους. Τα προϊόντα αυτών των ομάδων απορροφώνται εύκολα από το σώμα και σχηματίζουν αλκάλια, εκτός από πέντε από αυτά: τα βακκίνια, τα φραγκοστάφυλα, τα μεγάλα δαμάσκηνα, τα δαμάσκηνα και τα βακκίνια (σχηματίζουν όξινα). Η περίσσεια φρουκτόζης εναποτίθεται στους ιστούς καθώς και στο λίπος, οπότε τα φρούτα υπερκατανάλωσης μπορούν να οδηγήσουν σε αύξηση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων στο αίμα.

Με την ψωρίαση, πρέπει να δώσετε προσοχή στα ακόλουθα σημεία:

• Οι φράουλες, τα εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους δεν συνιστώνται με την παρουσία ψωριασικής αρθρίτιδας ή αλλεργιών και συνιστώνται αβοκάντο για ουρική αρθρίτιδα.
• Δεν συνιστάται η χρήση μαζί με άλλα προϊόντα (προσθέστε σε κολοκύθες ή φρουτοσαλάτες) ακατέργαστα μήλα, πεπόνια και μπανάνες. Αυτοί οι καρποί πρέπει να τρώγονται ως ξεχωριστό πιάτο.
• Τα εσπεριδοειδή και οι χυμοί τους δεν συνιστώνται μαζί με τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τους ολικούς κόκκους ή το άσπρο αλεύρι. Μια εξαίρεση μπορεί να γίνει για ιδιαίτερα δραστικά παιδιά και ενήλικες που καταναλώνουν πολλή ενέργεια. Όταν χρησιμοποιείται, είναι απαραίτητο να παρακολουθείται η εμφάνιση παρενεργειών. Εάν παρατηρηθεί ερεθισμός του δέρματος ή άλλες αλλεργικές αντιδράσεις, είναι απαραίτητο να αποκλείσετε αυτά τα προϊόντα ή να τα καταναλώσετε σημαντικά λιγότερο.

Τα περισσότερα λαχανικά επίσης σχηματίζουν αλκάλια. Οι εξαιρέσεις είναι τα όσπρια, τα φασόλια, τα μπιζέλια, οι φακές, το χοντρόκοκκο ή το αποξηραμένο καλαμπόκι, τα λάχανα Βρυξελλών, η μεγάλη κολοκύθα, το ραβέντι. Συνιστάται να χρησιμοποιούνται σε μικρότερες ποσότητες. Κατά τη διάρκεια της ημέρας, για κάθε τρία προϊόντα που αναπτύσσονται πάνω από το έδαφος (σέλινο, μπρόκολο κ.λπ.), συνιστάται να τρώτε ένα λαχανικό στο έδαφος - καρότα, τεύτλα κλπ.

Ασθενείς που πάσχουν από ψωρίαση και έκζεμα, συνιστάται να αποκλείονται από τη διατροφή των λαχανικών που ανήκουν στην οικογένεια του νηπίου, - πατάτες, μελιτζάνες, καπνός, ντομάτες, πιπέρι και κόκκινο.

Αυξήστε την αλκαλικότητα του περιβάλλοντος σώματος:

• Η χρήση λεκιθίνης (σε κόκκους). Μπορεί να προστεθεί σε τρόφιμα ή ποτά. Η λεκιθίνη δεν πρέπει να καταχραστεί, επειδή μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση του ασβεστίου.
• Φρεσκοτριμμένο χυμό λεμονιού, αραιωμένο σε ένα ποτήρι νερό. Βοηθά επίσης στον εσωτερικό καθαρισμό.
• Χυμός από αχλάδια, σταφύλια, παπάγια, βερίκοκα, ανανά, γκουάβα, μάνγκο.
• Ένα μείγμα από 4 μέρη χυμού γκρέιπφρουτ ή πορτοκάλι και 1 μέρος χυμού λεμονιού (ασβέστη).
• Κοκτέιλ ή φρέσκα φρούτα.
• Χυμοί λαχανικών.
• Γλυκοθειμολίνη Πρέπει να πάρετε 3-5 σταγόνες σε ένα ποτήρι νερό (διανυκτέρευση) πέντε ημέρες την εβδομάδα. Ως εναλλακτική λύση, συνιστώνται αλκαλικά μεταλλικά νερά που χρησιμοποιούνται συχνά στη θεραπεία της ψωρίασης - Borjomi, Essentuki-4, Smirnovskaya και άλλοι.
• Καθημερινά κόπρανα, πρόληψη της δυσκοιλιότητας.
• Φυσική δραστηριότητα
• Θετικά συναισθήματα.